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El modo vapor satura de humedad la cámara de cocción.
La tabla a continuación resume las características de cada uno de ellos.
Modo
Convección
Mixto
Vapor
A fin de prolongar la vida de su horno, es posible que éste reduzca
automáticamente la temperatura máxima de la cámara de cocción.
mychefcooking.com
Figura 10. Ajuste de humedad en modo mixto
Icono
Tabla 8. Modos de cocción en hornos Mychef
MANUAL DE PRODUCTO
BAKE MASTER
Temperatura
30ºC a 260ºC
30ºC a 260ºC
30ºC a 130ºC
-
DT.MP.BM.2202.1
Humedad
0%
-99 a 100%, en
saltos del 20%
100%
23
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