RÅD OG TIPS
Bagning i ét lag - bagning i forme
Fedtfattig sandkage
Fedtfattig sandkage
Æbletærte, 2 forme Ø20
cm
Æbletærte, 2 forme Ø20
cm
Smørkager
Smørkager
Bagning i ét lag - lagkagebunde
Brug den tredje ovnrille.
Små kager i form, 20 stk./
plade, forvarm den tomme
ovn
Små kager i form, 20 stk./
plade, forvarm den tomme
ovn
Bagning i flere lag - lagkagebunde
Smørkager
Små kager i form, 20 stk./
plade, forvarm den tom‐
me ovn
26/336
Varmluft
Over-/undervarme
Varmluft
Over-/undervarme
Varmluft
Over-/undervarme
Varmluft
Over-/undervarme
Varmluft
Varmluft
°C
min
160
45 - 60
160
45 - 60
160
55 - 65
180
55 - 65
140
25 - 35
140
25 - 35
°C
150
170
°C
min
140
25 - 45
150
25 - 35
2
2
2
1
2
2
min
20 - 30
20 - 30
2 / 4
1 / 4