Publicidad
13. Prueba de cocción
EN60350-1: Utilice únicamente equipos suministrados por el fabricante.
Inserte siempre la bandeja para hornear hasta el fondo en la guía. Coloque los pasteles o tartas
horneados en moldes como se muestra en la imagen.
* Caliente previamente el aparato hasta que alcance la temperatura establecida. No utilice el modo
de precalentamiento rápido.
** Caliente previamente el aparato durante 10 minutos. No utilice el modo de precalentamiento rápido.
*** Dé la vuelta a los alimentos cuando transcurran 2/3 del tiempo de cocción.
HORNEADO
Plato
Equipo
panecillos/galletas
bandeja para hornear poco
estante
profunda
individual
panecillos/galletas
bandeja para hornear poco
estante
profunda
individual
galletas
dos
bandeja para hornear poco
raíles/niveles
profunda
pastelillos
bandeja para hornear poco
estante individual
profunda
pastelillos
bandeja para hornear poco
estante individual
profunda
cupcakes
dos
bandeja para hornear poco
raíles/niveles
profunda
Bizcochuelo para
molde metálico redondo de 26
torta
cm de diámetro/rejilla
Bizcochuelo para
molde metálico redondo de 26
torta
cm de diámetro/rejilla
Pastel de
2 × moldes de metal redondos de
manzana
20 cm de diámetro/rejilla
Pastel de
2 × moldes de metal redondos de
manzana
20 cm de diámetro/rejilla
ASAR
pan tostado
rejilla
pljeskavica
rejilla + bandeja para hornear
(hamburguesa de
plana para el goteo
carne picada)
PROCESAMIENTO TÉRMICO CON MICROONDAS
crema pastelera,
plato de vidrio para hornear, 25 ×
1000 g
25 cm, descubierto + bandeja de
vidrio
Bizcochuelo para
plato redondo de vidrio para
torta
hornear, diámetro 22 cm,
descubierto + bandeja de vidrio
2
140-150*
2
140-150*
2, 3
140-150*
2
160-170*
2
160-170*
2, 3
140-150*
1
160-170*
2
160-170*
1
170-180
2
170-180
4
240**
3
240
1
360
1
360
25-40
25-40
30-45
20-35
20-35
25-40
20-35
20-35
60-80
60-80
0,5
3
20-35***
25-35
15-25
39
Publicidad
