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Indice
A INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD .......................................................................................................... 7
A.1
Normas generales de seguridad ...................................................................................................... 7
B INFORMACIÓN GENERAL...................................................................................................................... 7
B.1
Introducción ................................................................................................................................ 7
B.2
Advertencias de seguridad ............................................................................................................. 7
B.3
Indicaciones adicionales ................................................................................................................ 7
B.4
Definiciones ................................................................................................................................ 7
B.5
Datos de identificación de la máquina y del fabricante .......................................................................... 8
B.6
Identificación del equipo................................................................................................................. 8
B.6.1 Cómo conocer los datos técnicos ........................................................................................... 8
B.6.2 Cómo interpretar la descripción de fábrica ................................................................................ 8
B.7
Referencia de tipo ........................................................................................................................ 8
B.8
Copyright .................................................................................................................................... 9
B.9
Responsabilidad .......................................................................................................................... 9
B.10
Conservación del manual ............................................................................................................... 9
B.11
Destinatarios del manual ................................................................................................................ 9
B.12
Equipo de protección personal ........................................................................................................ 9
C CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ............................................................................................................ 10
C.1
Características técnicas generales ................................................................................................. 10
C.2
Características de la alimentación eléctrica ...................................................................................... 10
D TRANSPORTE, TRASLADO Y ALMACENAJE........................................................................................... 11
D.1
Introducción .............................................................................................................................. 11
D.2
Transporte: instrucciones de transporte ........................................................................................... 11
D.3
Procedimientos para las operaciones de manutención........................................................................ 11
D.4
Desplazamiento de cargas ........................................................................................................... 12
D.5
Colocación de la carga ................................................................................................................ 12
D.6
Almacenaje ............................................................................................................................... 12
E INSTALACIÓN Y MONTAJE................................................................................................................... 12
E.1
Introducción .............................................................................................................................. 12
E.2
Trabajos a cargo del cliente .......................................................................................................... 12
E.3
Características del lugar de instalación ........................................................................................... 12
E.4
Límites de espacio del aparato ...................................................................................................... 12
E.5
Colocación ................................................................................................................................ 12
E.6
Campana extractora.................................................................................................................... 13
E.7
Eliminación del embalaje.............................................................................................................. 13
E.8
Conexiones hidráulicas................................................................................................................ 14
E.9
Circuito de tuberías ..................................................................................................................... 14
E.10
Conexiones eléctricas ................................................................................................................. 14
E.10.1 Preajuste para el control de energía ...................................................................................... 15
E.11
Dispositivos de seguridad............................................................................................................. 15
E.12
Preparación para "HACCP" .......................................................................................................... 15
F PANEL DE CONTROL .......................................................................................................................... 16
F.1
Descripción del panel de control .................................................................................................... 16
F.2
Controles básicos ....................................................................................................................... 16
G PUESTA EN MARCHA.......................................................................................................................... 17
G.1
Controles preliminares, regulación y pruebas de funcionamiento .......................................................... 17
G.2
Dosificadores de detergente/abrillantador y arreglos previos................................................................ 17
G.2.1 Conexiones eléctricas para dosificadores automáticos de detergente y abrillantador ....................... 18
H PRIMERA PUESTA EN MARCHA ........................................................................................................... 18
H.1
Activación manual ...................................................................................................................... 18
H.2
Regulación de los dosificadores..................................................................................................... 18
I
NORMAS DE SEGURIDAD GENERALES ................................................................................................ 19
I.1
Introducción .............................................................................................................................. 19
I.2
Resguardos .............................................................................................................................. 19
I.3
Señales de seguridad que se deben aplicar en la máquina o cerca de ella .............................................. 19
I.4
Advertencias de uso y mantenimiento ............................................................................................. 20
I.5
Uso incorrecto razonablemente previsible........................................................................................ 20
I.6
Riesgos residuales ..................................................................................................................... 20
J
USO NORMAL DE LA MÁQUINA ............................................................................................................ 21
J.1
Uso previsto .............................................................................................................................. 21
J.2
El operador encargado del uso ordinario.......................................................................................... 21
J.3
Puesta en servicio ...................................................................................................................... 21
J.4
Ciclos de lavado ......................................................................................................................... 22
J.5
Funcionamiento ......................................................................................................................... 22
J.6
Aumente o reduzca la presión de lavado del agua. ............................................................................ 23
J.7
Tipo de cestos ........................................................................................................................... 23
J.7.1 Cesto verde ..................................................................................................................... 23
J.7.2 Cestos para ollas y cazuelas ............................................................................................... 23
J.7.3 Cesto para bandejas.......................................................................................................... 23
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