Electrolux Professional SkyLine ProS 6GN 1/1 Manual De Funcionamiento página 28

Escribir texto
Toque este icono para escribir un texto que se mostrará al
principio de la fase específica.
Fase de movimiento
Toque este icono para cambiar la posición de la fase.
Los demás números de fase empiezan a destellar.
Toque el número de fase que desee para seleccionar la
nueva posición.
Fase de borrado
Toque este icono para borrar la fase de inmediato. Toque
este icono para borrar también el inicio diferido.
Fase de duplicación
Si solo hay una fase, no es posible moverla ni borrarla,
solo duplicarla.
IMPORTANTE
Para conservar los cambios antes descritos,
guarde siempre el programa y sobrescríbalo (utili-
zando el cajón inferior).
Opción de OMISIÓN (disponible solo durante un
programa en marcha):
1. Toque los tres puntos a la derecha de la fase seleccio-
nada para abrir la pequeña ventana emergente con la
función de omisión.
NOTA!
La ventana emergente solo se abre si el ciclo ya
ha comenzado.
2. Toque el icono de omisión para abandonar la fase actual
e iniciar de inmediato la fase seleccionada.
MANUAL
Multiphase
1
120°C 00:10 h:m 4
2
50% 180°C 00:55h:m 5
3
150°C 01:15h:m 7
M
4
120°C 01:00h:m 7
100%
5
50% 80°C 00:30h:m 3
∞
M lt phase
6
70°C
0°C
Funciones del cajón inferior:
• En el cajón inferior se pueden realizar acciones
adicionales:
5
50 %
6
50 %
01:30 0°C
7
8
Food
safe
control
5:30
PM
Guardar programa
Toque este icono para guardar y almacenar ciclos persona-
lizados en el modo de programa. Escriba un nombre en el
teclado numérico para asignarlo.
Toque también este icono para guardar los cambios
introducidos en el programa existente.
28
MANUAL
Multiphase
1
120°C 00:10h:m 7
2
50% 180°C 00:55h:m 5
3
150°C 01:15h:m 6
S
4
°C
100% 120°C 01:00h:m 7
5
50% 80°C 00:30h:m 3
∞
6
70°C
0°C Soft / Hard
20°C 00:00h:m 7
Ch ll
41°C 00:00h:m 7
80°C 0 00:00h:m 7
20°C 00:00h:m 7
200°C 00:55h:m 6
160°C 00:4h:m 4
Soft / Hard
00:15h:m 3
:00
80°C 00:00h:m 7
h:m
Delayed Save Clear all
start program phases
20% 160°C 120°C
Borrado de todas las fases
Toque este icono para borrar todas las fases en el cajón
multifase y empezar de nuevo desde la fase 1.
Antes de borrar las fases del cajón, se abre una ventana
emergente para solicitar confirmación.
Inicio diferido
Toque este icono para retrasar el inicio de un programa.
Introduzca el tiempo de retardo con el teclado numérico.
FSC (control de seguridad alimentaria)
Toque este icono para controlar el estado microbiológico
seguro de los alimentos durante el uso de un programa.
F.7 Modo automático
El modo "Automatic" permite elegir automáticamente la
cocción de alimentos de una manera fácil, solo con ajustar
unas pocas funciones sencillas.
Con la cocción en modo "Automatic" no es necesario conocer
<table>
<tgroup cols="2">
los valores de los parámetros de cocción (temperatura, tiempo
<?PubTbl tgroup dispwid="1786.00px"?>
<colspec colname="col1" colwidth="0.16*"/>
<colspec colname="col2" colwidth="1.85*"/>
y humedad) y permite obtener excelentes resultados de
<tbody>
<row>
<entry colsep="0" rowsep="0" valign="middle">
cocción con cada tipo de producto.
<?PubTbl cell border-left-style="none" border-top-style="none"?>
<graphic
fileref="x-svn:///svn/els^/efs/inline%20graphics/oven/check%20mate/ChkM_ic_half_power.svg"/>
</entry>
<entry rowsep="0" valign="middle"><?Pub _cellfont Shading="gray1"?>
F.7.1 Ajuste de ciclos automáticos
<?PubTbl cell border-right-style="none" border-top-style="none"?>
<p>Half power</p>
</entry>
</row>
1. Abra el cajón superior y seleccione el modo automático.
<row>
<entry nameend="col2" namest="col1" valign="middle">
<?PubTbl cell border-bottom-style="none" border-left-style="none"
border-right-style="none"?>
MANUAL
<p>This feature limits the power peak to half of the installed power.</p>
</entry>
</row>
</tbody>
</tgroup>
</table>
1
50
%
2
3
160
+
°C
00:30
:00
2. Seleccione una familia de alimentos.
AUTOMATIC
Food types
Meat Poultry Fish
Eggs Vegetables Pasta / Rice
Bread Bakery / Pastry Desserts
Special cycles
3. Seleccione el alimento de la categoría y el preajuste
asociado que sea necesario.
AUTOMATIC AUTOMATIC
Meat
Roasted
Meat loaf
Meat balls
Braising
Grilled
Skewers
Cada categoría puede tener más preajustes asociados.
Manual Automatic Programs
20
%
50%
SkyHub Cleaning Settings
°C
?
01 20 :
160°C
Help Agenda
Plan & Usb
save
:00
01:20 h:m
AUTOMATIC
Meat
Roasted
Meat loaf
Meat balls
Braising
Grilled
Skewers
Seekh kebab
Bacon
AUTOMATIC
Meat
Small
Big