Electrolux Professional SkyLine ProS 6GN 1/1 Manual De Funcionamiento página 54

SETTINGS
Autostart
Start cooking by closing the door
Manual
Este ajuste permite activar/desactivar (
cocción manual y sus opciones:
SETTINGS
Manual
Enable Manual Cooking cycle
General
Timer/Temperature dialogs
Utilities
Hold
NOTA!
Si se desactiva un modo, no aparece en el cajón
superior.
Información general
• Show real and set values (mostrar valores reales y
definidos). Su activación permite mostrar el ciclo con
información más detallada: humedad, temperatura y
tiempo se muestran como valores actuales y definidos.
• Always show food probe temperature (mostrar siempre la
temperatura de la sonda alimentaria). Permite mostrar los
valores de temperatura de la sonda.
• Cooking preheating (precalentamiento para cocción). Hace
que el horno ejecute la fase de precalentamiento/
preenfriamiento.
• Advanced preheating (precalentamiento avanzado). Su
activación permite fijar la temperatura que se alcanzará en
la fase de precalentamiento/preenfriamiento. Toque la fila
de la temperatura y seleccione el valor que desee.
• Delayed start preheating (precalentamiento para inicio
diferido). Con su activación el horno prepara la cavidad
para ciclo de inicio diferido.
• Multi-phase cooking (cocción multifase). Hace que el horno
ejecute el ciclo de cocción multifase.
SETTINGS
Manual
Enable Manual cooking
General
Show real and set values
Always show food
probe temperature
Cooking preheating
Advanced preheating
Delayed start preheating
Multiphase cooking
Diálogos de temporizador/temperatura
• Short cooking (cocción breve). Su activación permite ver la
función de cocción breve.
• Eco-delta cooking (cocción Eco-Delta). Su activación hace
que aparezca la función de cocción Eco Delta.
• Minimum cavity-probe temperature difference (diferencia
mínima de temperatura de cavidad-sonda). Toque para fijar
el valor mínimo en el teclado (por ej., 5℃).
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/ ) el modo de
Utilidades
• Cooking info in option drawer (información de cocción en el
cajón de opciones). Con su activación se muestra informa-
ción en el cajón.
• Delayed start (inicio diferido). Su activación permite pospo-
ner el inicio del ciclo a un momento más adecuado.
Conservación
• Default convection temperature 70° (temperatura de con-
vección predeterminada 70°). Toque el valor para fijar la
temperatura necesaria en el teclado que aparece.
• Default steam temperature 70° (temperatura de vapor
predeterminada 70°). Toque el valor para ajustar la
temperatura predeterminada en el teclado que aparece.
• Probe temperature increase 5° (incremento de temperatura
de sonda de 5°). Toque el valor para ajustar la temperatura
de la sonda en el teclado que aparece.
Este ajuste permite activar/desactivar (
automática y los ciclos relacionados.
SETTINGS
Manual
Enable Manual cooking
General
Timer / Temperature
Short cooking
Eco-delta cooking
Minimum cavity vs probe
temperature difference
Utilities
Hold
SETTINGS
Manual
Enable Manual cooking
General
Timer / Temperature
Utilities
Cooking info in drawer
Delayed start
Hold
SETTINGS
Manual
Enable Manual cooking
General
Timer / Temperature
Utilities
Hold
Default convection
temperature
Default steam temperature
Probe temperature increase
Automatic (automático)
5C°
70C°
70C°
5C°
/ ) la cocción