• não derrame nenhum tipo de líquido
sobre a máquina e não utilize jatos de
água para a limpeza;
• não permita que crianças ou pessoas
não treinadas realizem as operações de
manutenção e limpeza;
• não remova as proteções e/ou partes da
carcaça;
• não permitir o acesso ao interior da máquina;
• não realize operações de manutenção e lim-
peza diferentes do que consta neste Manual.
PERIGO ALTA TEMPERATURA
Durante as operações de limpeza tome
muito cuidado, pois algumas partes da
máquina podem alcançar temperaturas
elevadas:
• evite o contato com o grupo de distribui-
ção e os bicos de emissão de água e vapor;
• nunca exponha as mãos ou outros mem-
bros do corpo na direção dos terminais
que emitem vapor, água quente ou leite.
I.IV CARACTERÍSTICAS DOS EPI
Nas fases de manutenção e limpeza da
máquina é necessário utilizar os seguentes EPI:
Luvas
Para a proteção de todas as par-
tes da máquina que estão em
contato com os alimentos (porta-
-iltros, iltros, etc.).
Instruções para o utilizador
Realize apenas as operações de
manutenção e limpeza indicadas em
este manual.
Todas as operações de manutenção
e limpeza não indicadas neste
documento devem ser realizadas
única e exclusivamente pelo Técnico
Qualiicado do Fabricante.
Todas as operações de manutenção
devem ser efetuadas com a
alimentação elétrica e hidráulica
d e s l i g a d a s e a p ó s o t o t a l
arrefecimento da máquina.
No caso de não resolução do
funcionamento irregular, desligue
a máquina e solicite a assistência do
Técnico Qualiicado do Fabricante.
Não tente realizar algum tipo de
reparação.
As operações de desincrustações do
aparelho devem ser realizadas pelo
Técnico Qualificado do Fabricante
de forma que tais operações não
soltem materiais nocivos para o uso
alimentar.
A adulteração não autorizada de
qualquer parte da máquina faz
decair qualquer garantia.
AIRY
115
160
de