Frigomat MIX8 Manual De Uso Y Mantenimiento página 16

6.3.1 CICLO AUTOMATICO 85°C
Fig.1
Fig.2
Fig.3
Fig.4
15 - ITALIANO
- Premere il tasto AUTOMATICO 85° per avviare il
ciclo automatico di riscaldamento a 85°C. Il led del
tasto si accende e sul display viene visualizzata la
temperatura istantanea del prodotto in vasca
durante tutto il ciclo di trattamento (fig.1-2).
- Trascorsi alcuni minuti e raggiunta la temperatura di
85°C, il display lampeggia e il buzzer emette un
segnale acustico
l'operatore che è possibile estrarre la miscela
bollente (fig.3). Se ciò non fosse immediatamente
possibile, l'agitatore continuerà a mescolare e la
resistenza elettrica manterrà
temperatura corretta, iniziando così la fase di
CONSERVAZIONE senza limiti di tempo.
- Durante la fase di conservazione, la temperatura
del prodotto in vasca lampeggia sul display.
- In qualsiasi momento, è possibile passare alla fase
di estrazione del prodotto (fig.3).
In qualsiasi momento, è possibile verificare il valore
di temperatura istantanea del fluido di bagnomaria
tenendo premuto
AUTOMATICO 85° (fig.4). Questo valore rimarrà
visualizzato sul display per circa 10".
intermittente per
la miscela
per almeno 3"
avvertire
alla
il tasto