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Frigomat MIX8 Manual De Uso Y Mantenimiento página 73

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6.3.2 CYCLE SEMI-AUTOMATIQUE
Fig.1
Fig.2
Fig.3
Fig.4
Fig.5
-
Presser la touche SEMI-AUTOMATIQUE
pour sélectionner le cycle semi-automatique
du traitement thermique avec le contrôle de la
température et du temps de pause (Fig. 1).
-
Les leds des touches UP (▲), Confirmation
(◄►) et DOWN (▼) clignotent puis, sur
l'afficheur
apparaissent
concernent le paramétrage de la température
à configurer, comprise entre 30 et 90℃:
appuyer sur les touches "UP (▲)" et "DOWN
(▼)" pour augmenter ou diminuer la valeur
(Fig. 2). Après avoir atteint la valeur désirée,
presser la touche CONFIRMATION (◄►)
pour mémoriser la programmation effectuée
(fig. 3).
-
Après
la
programmation
température à atteindre, il faut procéder à la
sélection du temps durant lequel cette
température est maintenue constante.
-
Les leds des touches UP (▲), Confirmation
(◄►) et DOWN (▼) clignotent puis, sur
l'afficheur
apparaissent
concernent le paramétrage du temps à
configurer, comprise entre 0' et 10 heures:
Appuyer sur les touches "UP (▲)"et "DOWN
(▼)" pour augmenter ou diminuer la valeur
(fig. 4).
-
Après avoir atteint la valeur désirée, presser
la
touche
CONFIRMATION (◄►) pour
mémoriser la programmation effectuée et
mettre en marche le cycle de travail (fig.5).
En
sélectionnant
réchauffement comprises entre 65° et 85°C,
la machine calcule automatiquement le
temps de pause nécessaire à garantir une
désinfection absolue du produit.
La modification de cette valeur de temps est
toujours possible, mais elle est vivement
déconseillée car on risque d'obtenir des
produits dont la teneur en bactéries serait
trop élevée.
les
chiffres
du
set
les
chiffres
les
températures
FRANCAIS - 16
qui
de
qui
de

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