Taurus AIR FRY DIGITAL DUO Instrucciones De Uso página 6

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GUIA DE COCINA
CANTIDAD POR
INGREDIENTE
VERDURAS
Espárragos
Remolacha 6-7 pequeñas
Pimientos (para 3 pimientos
asar)
Brócoli
Coles de Bruselas
Calabaza de
Bruselas
Zanahorias
Coliflor
2 mazorcas,
Maíz en mazorca cortadas por la
Judías verdes
Col rizada (para
patatas fritas)
Champiñones
Patatas, variedad
Russet
3 enteras (170-
Patatas dulces 3 enteras (170-
Calabacines
PREPARACIÓN
ZONA
Entero, tallos
1 manojo
recortados
Enteras
Enteros
pequeños
Cortados en
1 cabeza
ramilletes de 2,5 cm
Cortados por la
500 g
mitad, sin el tallo
Cortadas en
750 g tamaños de 2,5 -
5cm
Peladas, cortadas
500 g en trozos de 2,5 - 5
cm
Cortada en
1 cabeza
ramilletes de 2,5 cm
Quitar las cáscaras
mitad
1 bolsa Recortadas
Cortada en trozos,
5 tazas
sin el tallo
Enjuagados,
220 g
cortados en cuartos
1. Cortadas en
trozos de 2,5cm
750 g
2. Cortadas a mano,
500 g
finas
500 g
3. Cortadas a mano,
gruesas.
220 g)
4. Perforadas con un
tenedor 3 veces
1. Cortadas en
750 g
trozos de 2,5 cm.
2. Perforadas con
220 g)
un tenedor 3 veces
Cortados en cuartos
a lo largo, luego
500 g
cortados en trozos
de 2,5 cm
TEMPERATURA
ACEITE
(°C)
2 Cdas 200
- 200
- 200
1 Cda 200
1 Cda 200
1 Cda 200
1 Cda 200
2 Cdas 200
1 Cda 200
1 Cda 200
- 200
1 cda 200
1 Cda 200
1/2-3 Cdas, 200
1/2-3 Cdas, 200
- 200
1 Cda 200
- 200
1 Cda 200
UNA DOBLE
ZONA ZONA
8-12 mins 8-12 mins
30-35 mins 30-35 mins
10-15 mins 10-15 mins
8-10 mins 8-10 mins
15-20 mins 15-20 mins
20-25 mins 20-25 mins
13-16 mins 13-16 mins
17-20 mins 17-20 mins
12-15 mins 12-15 mins
8-10 mins 8-10 mins
7-9 mins 7-9 mins
7-9 mins 7-9 mins
20-22 mins 20-22 mins
20-24 mins 20-24 mins
19-24 mins 19-24 mins
30-35 mins 30-35 mins
15-20 mins 15-20 mins
36-42 mins 36-42 mins
15-18 mins 15-18 mins