Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
I. INSTRUCTIONS POUR
FR
L'INSTALLATEUR
L'installation doit être effectuée par des professionnels quali-
fiés conformément aux normes locales en vigueur.
Notamment, il est impératif de respecter:
•
LES NORMES UNI-CIG 8723 – Consignes de sécurité pour
les installations à gaz des cuisines.
•
LA LOI N° 46 du 5 MARS 1990 – Normes de sécurité des
installations électriques et à gaz.
•
LES NORMES D'HYGIÈNE LOCALES.
1. GÉNÉRALITÉS
Elles sont fournies en deux versions.
1. Avec ventilateur incorporé, les modèles:
-KFV avec ventilateur 220-240 V (1) 50-60 Hz, type 9/9 de 550W.
-KLWV avec ventilateur 220-240 V (1) 50-60 Hz, type 9/9 «ra-
baissé» de 420W.
-KLCV avec ventilateur 220-240 V (1) 50-60 Hz, type 7/7 de
300W.
Tous les modèles avec ventilateur incorporé sont dotés de
régulateur de vitesse «automatique»; ce dispositif régule le
débit d'air extrait en fonction du pourcentage d'humidité relevée
dans l'environnement au moyen d'un senseur placé directe-
ment dans le flux d'aspiration.
2. Sans ventilateur incorporé, les modèles:
-KF
-KLW
-KLC
Les modèles sans ventilateur incorporé ne sont pas dotés de
régulateur de vitesse.
Seuls les modèles pour les fours (KF-KFV-KLW-KLWV) sont
dotés de filtre à labyrinthe.
2. POSITIONNEMENT ET MONTAGE
2A – Modèles KF-KFV pour fours à air pulsé et vapeur.
Pour monter cette hotte, la poser directement sur la partie haute
du four.
Avant de la monter, enlever le cache de la charnière, situé sur
la partie haute du four, à droite.
Ancrer la hotte au moyen du support «D» qui doit être fixé au four
à l'aide des deux vis «A» et à la hotte à l'aide des deux vis «B»
(fig. 1-2).
La vis «C» doit être appliquée sur le trou utilisé précédemment
pour la fixation du cache de la charnière.
2B – Modèles KLW-KLWV pour fours à air pulsé et vapeur
«Length Wise».
Poser la hotte directement sur la partie haute du four (fig. 3-4).
Enlever les deux vis postérieures qui se trouvent sur le couver-
cle du four, et fixer la hotte au four en utilisant ces mêmes vis.
Deux profils, fournis en dotation pour couvrir les fissures (un
seul des deux doit être utilisé, le droit pour charnière de four à
droite, le gauche pour charnière de four à gauche) doivent être
positionnés sous les filtres.
2C - Modèles KLC-KLCV pour laveuses à capot
Cette hotte doit être fixée au mur (portant) au moyen des quatre
étriers réversibles fournis en dotation.
Ces étriers permettent, en outre, d'effectuer les ajustements
nécessaires à la mise à niveau et à l'accouplement parfait
avec la laveuse.
Suivre le schéma de montage des fig. 5-6 en faisant particuliè-
rement attention au positionnement des étriers qui varie en
fonction du type d'appareil utilisé (laveuses avec capacité de
900 et 1200 assiettes/heure).
Pour les modèles adaptés aux fours (KF-KFV-KLW-KLWV), les
dimensions minimales conseillées pour la tuyauterie d'éva-
cuation des vapeurs sont 300x300 mm.
Pour les modèles adaptés aux laveuses (KLC-KLCV), les
dimensions minimales conseillées pour la tuyauterie d'éva-
cuation des vapeurs sont 250x250 mm.
Par ailleurs, il est conseillé de toujours installer un clapet juste
au-dessus de la hotte pour pouvoir doser correctement le débit
d'air (pour éviter une aspiration excessive de la hotte).
3. CONNEXION ÉLECTRIQUE
La connexion électrique au réseau d'alimentation doit être
effectuée conformément aux normes en vigueur et par un
personnel spécialisé.
Contrôler que la tension d'alimentation et la fréquence corres-
pondent aux données indiquées sur la plaquette signalétique
du ventilateur.
Effectuer la connexion électrique (seulement pour les modèles
avec ventilateur incorporé) de l'interrupteur omnipolaire qui
alimente l'appareil (à installer par les soins de l'utilisateur) à
la boîte de connexion EE au moyen d'un câble coupe-feu d'une
section minimum 3x2,5 mm
électrique.
Les modèles KLCV pour laveuses sont dotés, en outre, d'un
interrupteur lumineux on-off incorporé dans le bandeau de
façade.
4. MISE EN SERVICE
(modèle hotte avec ventilateur)
•
L'enclenchement de l'interrupteur omnipolaire met sous
tension l'appareil tout comme le ventilateur à 80 V, et allume fixe
la led à l'intérieur du régulateur (phase d'apprentissage d'une
minute).
• Vérifier, sur la hotte de la laveuse, si le voyant de l'interrupteur,
situé sur le bandeau de façade, s'allume.
• Si au bout de la première minute, la valeur d'humidité, relevée
par le régulateur, rentrent dans les paramètres de fonctionne-
ment (>35% RH <80% RH), cette valeur est mémorisée et la
led s'éteint.
Pendant la phase d'actualisation, le régulateur contrôle si le
degré d'humidité relevé par la sonde est compris dans les
valeurs allant jusqu'à + 6% RH (humidité en augmentation) ou
- 6% RH (humidité en diminution) par rapport à la dernière
valeur mémorisée, et l'actualise afin de maintenir le climat
établi.
• À tout moment, si l'humidité augmente de 1% par rapport à
la dernière valeur actualisée, le régulateur augmente la vitesse
du ventilateur de 5% par degré RH (phase de réglage).
•
Si au bout de la première minute, la led se met à clignoter
(avec une fréquence de 60 clignotements à la minute), le
système se trouve en conditions de stand by:
(a) enclenchement du système en environnement saturé d'hu-
midité ou très sec
(b) sonde en panne.
Dans ces cas, le ventilateur continue à être alimenté à 80 V, et
le régulateur continue à lire les valeurs d'humidité ambiante.
Quand la valeur lue rentre dans les paramètres établis, la led
s'éteint, et le système passe à la phase de fonctionnement
normal.
Le clignotement continu de la led indique que la sonde est
défectueuse; dans ce cas, il faudra la remplacer.
12
2
, et en respectant le schéma
Publicidad
