Tabel verwerkingstijden
De onderstaande tabel dient als richtlijn, met voorbeelden van de verwerking van verschillende ingrediënten.
Pas de aanbevolen waarden aan het recept en uw individuele smaak aan.
Als u meer dan de aanbevolen hoeveelheid wilt verwerken, verdeelt u de totale hoeveelheid in verschil-
lende porties die u afzonderlijk verwerkt.
OPZETSTUK
INGREDIËNTEN
Gekookte groente
Shakes,
zuiveldranken
Cakedeeg¹
Slagroom²
Crème¹
Gistdeeg¹
¹ Afhankelijk van het recept, de ingrediënten en de gewenste consistentie
moeten snelheid en tijd worden aangepast.
² Zonder mixerstandaard 7, geklopt met handgedeelte q.
SHMS 300 C2
AANBEVOLEN
HOEVEELHEID
400 – 600 g
100 – 1000 ml
200 – 600 g
200 ml
200 – 1000 g
320 – 820 g
SNELHEID
Turboknop / 2
Turboknop / 2
Stand 3
Stand 5
Stand 4
Stand 3
NL │ BE
TIJD
40 – 60 sec
40 – 60 sec
2 – 4 min
ca. 60 sec
1 – 2 min
2 – 5 min
│
53
■