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_ Fours Électriques _ rév.0_______________________________ ___________________________________________
Branchement électrique - Le branchement au réseau d'alimentation électrique doit être effectué
conformément aux normes en vigueur. Contrôler au préalable si :
-
la tension et la fréquence reportées sur la plaque des "données techniques" de l'appareil
correspondent à celles du secteur ;
-
la soupape limitatrice et l'installation peuvent supporter le débit de l'appareil (voir plaque
des "données techniques") ;
-
le réseau d'alimentation est muni d'un système de mise à la terre efficace et conforme
aux normes en vigueur ;
-
en cas de branchement direct au secteur, installer un disjoncteur omnipolaire conforme
aux normes en vigueur et ayant un débit approprié, avec ouverture entre les contacts des
catégorie de surtension III (4000V), entre ce dernier et l'appareil ;
-
l'interrupteur omnipolaire utilisé pour le branchement est facilement accessible lorsque
l'appareil est installé ;
-
le câble de terre jaune/vert n'est pas interrompu par le disjoncteur ;
-
quand l'appareil est allumé, la tension d'alimentation ne doit pas s'écarter de ±10% par
rapport à la tension nominale;
-
après avoir branché le câble d'alimentation au bornier, s'assurer qu'il ne soit pas en
contact avec les parties chaudes de l'appareil;
-
si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou son
service d'assistance technique ou par une personne ayant des qualifications similaires, de
façon à prévenir tout risque.
Raccordement au réseau hydrique
ayant une dureté comprise entre 0,5÷3°F (il est obligatoire d'utiliser un adoucisseur pour réduire
la formation de calcaire à l'intérieur de la chambre de cuisson) et une pression comprise entre
100 et 200 kPa (1,0-2,0 bars).
Le raccordement au réseau de distribution d'eau doit être fait au moyen d'une électrovanne
filetée 3/4" qui se trouve au dos (en bas) de l'appareil, en interposant au préalable un filtre
mécanique et un robinet d'interception (avant de raccorder le filtre, laisser couler un peu d'eau
pour purger les conduites).
Branchement du câble d'alimentation
Ouvrir le couvercle du bornier en faisant levier avec un tournevis sur les deux ailettes latérales.
Desserrer la vis du serre-câble et faire passer le câble à l'intérieur. Préparer les conducteurs afin
que celui de terre soit le dernier à s'enlever de la borne correspondante si le câble devait être
tendu de façon anormale. Brancher le conducteur de phase à la borne marquée "L", le
conducteur de neutre à la borne marquée "N" et le conducteur de terre à la borne portant le
symbole
. Serrer la frette du serre-câble et refermer le couvercle du bornier. L'appareil doit
être branché à un système équipotentiel dont il faut contrôler l'efficacité conformément à la
réglementation en vigueur. Ce branchement doit être effectué entre des appareils différents à
l'aide de la borne prévue à cet effet portant le symbole
avoir une section minimale de 2,5 mm2. La borne équipotentielle se trouve au dos de l'appareil.
Dispositif thermique de sécurité
réarmement manuel qui le protège contre les surchauffes excessives et dangereuses pouvant se
produire accidentellement. En cas d'intervention, le dispositif coupe le courant de l'appareil et
en interrompt donc le fonctionnement.
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Le four doit être alimenté avec de l'eau potable adoucie
-
Le bornier se trouve sur le panneau arrière de l'appareil.
-
L'appareil est équipé d'un dispositif thermique de sécurité à
-
. Le conducteur équipotentiel doit
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