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B.PROTHERM DE ACERO INOXIDABLE,
CON CALENTAMIENTO
Placas eutécticas (acumuladores de frío)
Las placas eutécticas se pueden deformar con el calor y, en caso extremo, pueden explotar y
derramarse. No utilice placas eutécticas durante el mantenimiento de calor de los alimentos.
Capacidad de carga de la parte superior del aparato
No coloque sobre la parte superior del aparato más de 33 kg de carga distribuida.
Humidificación
El llenado con agua normal pueden dar lugar a la formación de algas que pueden acceder al
interior de los alimentos.
Adicionalmente existe un peligro aumentado de calcificación del aparato. Esto puede provocar
daños para la salud y daños en el aparato. Llene el depósito de agua solo con agua destilada.
Normas higiénicas
Para el mantenimiento de calor de los alimentos, tenga cuenta las especificaciones propias de
cada alimento y las características de cada alimento. Deben cumplirse las prescripciones del
reglamento (CE) n.º 852/2004, así como las disposiciones nacionales sobre higiene de cada
país.
Piezas del aparato, objetos y alimentos calientes
Si el aparato se carga con alimentos calientes, puede calentarse el interior del aparato. Las
piezas del aparato y los objetos que pueda haber dentro del aparato que estén calientes
(p. ej. recipientes Gastronorm) pueden causar quemaduras.
Los alimentos sometidos al mantenimiento de calor pueden provocar quemaduras.
No toque las piezas calientes sin protección (p. ej. paños o con guantes de protección).
Parte exterior del aparato caliente
Si el aparato se carga con alimentos calientes, puede calentarse el exterior del aparato.
No coloque objetos sensibles al calor ni alimentos sobre la parte superior del aparato.
Puesta fuera de servicio
Desenchufe la clavija de red solo con el aparato desconectado, de lo contrario se puede dañar
el sistema eléctrico del aparato y la base de enchufe de red. Para desconectar el aparato de la
red eléctrica, extraiga la clavija de red. Para desenchufar la clavija de red, agárrela siempre por
la carcasa de la clavija de red. Desenchufe la clavija de red y guárdela en el soporte de la clavija
de red en el aparato.
Peligro de que los niños se queden encerrados
Mantenga los aparatos vacíos fuera del alcance de los niños.
Si un niño queda encerrado accidentalmente en el cuerpo del aparato, podrá liberarse por sí
mismo pulsando el botón antipánico fosforescente. Si se pulsa el botón antipánico en el interior
de la puerta con una fuerza de 70 Newton (corresponde a una fuerza de 7 kg), la puerta del
aparato se abrirá. Coloque los aparatos vacíos con el lado de la puerta del aparato delante de
una pared o en una zona inaccesible para los niños.
Antes de bloquear las puertas del aparato, asegúrese de que no hay niños en el aparato.
MANUAL DE INSTRUCCIONES
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