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B.PROTHERM DE ACERO INOXIDABLE,
CON CALENTAMIENTO
Carga del aparato
36
Introduzca siempre los alimentos precalentados.
Cargue el aparato siempre de abajo hacia arriba para mantener el centro de gravedad del
aparato y, de este modo el peligro de vuelco, lo más bajo posible.
En el soporte para carta de menú opcional se puede colocar una carta de menú.
En esta carta pueden anotarse los alimentos que están dentro del B.PROTHERM de acero
inoxidable con calentamiento utilizando para ello un rotulador especial.
9
Aparato precalentado
9
Alimentos precalentados para el mantenimiento de calor
9
Alimentos en los recipientes Gastronorm cubiertos con tapas
9
Alimentos sobre en vajilla cubiertos con tapas
¡Advertencia!
Vapor de agua caliente
Al abrir la puerta existe peligro de que el vapor de agua caliente escape y cause quemaduras.
– Al abrir la puerta, no sitúe ninguna parte del cuerpo en la zona de apertura ni encima
¡Advertencia!
Peligro de vuelco debido al desplazamiento del centro de gravedad a la parte
superior del aparato
Si solo se introducen recipientes Gastronorm pesados en la zona superior del aparato, el centro
de gravedad del aparato se desplaza hacia arriba. Existe el peligro de que el aparato vuelque.
Si un aparato vuelca puede provocar lesiones graves.
– Cargue el aparato siempre solo de abajo hacia arriba.
– En caso de una carga parcial, cargue solo la parte inferior del aparato.
¡Advertencia!
Caída de objetos
Los objetos colocados sobre el techo del aparato pueden caerse y provocar lesiones.
– Sobre el techo del aparato solo deben colocarse objetos en los recipientes previstos para
ello.
– Utilice solo recipientes y cajas adecuados para este uso
(véase la lista de precios de B.PRO).
– Abra la puerta del aparato.
– Introduzca los recipientes Gastronorm en el aparato o coloque los alimentos en vajilla sobre
rejillas Gastronorm.
– Cierre la puerta del aparato.
MANUAL DE INSTRUCCIONES
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