FM ST Serie Manual De Instrucciones E Instalación página 21

programada para la sonda corazón y la cámara de
coccíon). Ver ilustración "3c".

Sonda al Corazón. (sólo habilitada en los modelos
que disponen de sonda al corazón). En este caso
sólo programaremos la temperatura deseada en el
interior del alimento y la temperatura de la cámara
de cocción. La fase de cocción finalizará una vez
que la sonda al corazón detecte que el aliemento
ha alcanzado la temperatura preestablecida por el
usuario. Ver ilustración "3b"
Temperatura de consigna cámara cocción. Sólo es posible en la modalidad de cocción temporizada o
sonda corazón.
Diferencial de temperatura "Delta T" .Sólo es posible en la modalidad de cocción Delta T (ΔT).
Humedad
Duración de la fase. Sólo en modalidad de cocción temporizada.
Temperatura de consigna sonda corazón. Sólo es disponible en modalidad de cocción Delta T (ΔT) o
sonda corazón.
Velocidad ventilador: sólo en los modelos de horno que tienen habilitada de esta función.
Apertura válvula salida de humos
6.4.1. Configuración del ciclo de cocción
Para elegir el tipo de cocción, realice la siguiente operación:
1. Asegurese que el dispositivo está
encendido y no hay otra operación en
curso.
2. En el menú principal, pulse sobre el
icono
de "cocción maual".
3. Toque sobre los iconos
para elegir la modalidad de cocción
deseada (temporizada 3a, modalidad
sonda corazón 3b o Delta T 3c).
para elegir la modalidad
Selección "ciclo de cocción"
Manual Usuario Smart v7"_v1
3a 3b 3c
3b
3c
3a
Selección "Tipo de cocción"
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