12. Programas de cocción
12.1 Amasar
Información general sobre el programa
64
ES
¡PRECAUCIÓN!
El programa puede funcionar ininterrumpida-
mente como máximo 4 minutos con masas
consistentes y blandas y un máximo de 6 mi-
nutos con masas fluidas.
A continuación se aplica lo siguiente:
Para utilizar de nuevo el programa Amasar
espera aprox. 30 minutos.
Podrás utilizar el resto de funciones justo des-
pués de amasar.
El programa funciona únicamente con el acceso-
rio con cuchillas
Masa firme
• máx. 1.000 g de hari-
na para un máximo de
1.750 g de masa
- Tiempo preajustado: 45 s
(modificables de 1 s a 4 o 6 min.)
- Temperatura preajustada: 0 °C (fija)
- Velocidad preajustada: 4 (fija)
- Marcha normal/marcha atrás: controlada
por el programa
.
18
Masa ligera, bastante
líquida
• máx. 1.000 g de harina
Procura que la masa no
supere la marca MAX.