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Idiomas disponibles
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MODO DE USO
• Gelato 5+5K TWIN CREA I-GREEN se compone de dos grupos idénticos totalmente independientes y autónomos,
dos heladeras en un solo aparato!
• Comprobar que el voltaje indicado en la placa de datos se corresponda con el de red. Conecte el enchufe en la toma de
corriente y active el interruptor principal (10); la luz (21) indicará la presencia de tensión. La tarjeta electrónica efectuará
un control de inicialización, encendiendo en secuencia todos los leds del panel de mandos.
• Comprobar que el racor de descargar (8) esté cerrado con el correspondiente tapón (9) hasta el bloqueo.
• Introducir la pala mezcladora (5) en la cubeta, girándola hacia la derecha hasta que esté colocada en su alojamiento
en el fondo de la cubeta.
• Apretar el anillo de fijación (4) a fondo de manera que la pala mezcladora esté bien fijada.
• Verter la mezcla preparada con anterioridad.
• Cerrar la tapa (3).
USO EN MODALIDAD MANUAL
• Poner en funcionamiento el sistema de refrigeración pulsando el botón (1); se encenderá el led (1a).
IMPORTANTE: en caso de apagado de la máquina, debido a temporales e imprevistos cortes en el suministro de
electricidad o a una maniobra incorrecta con los botones de encendido de la parte de refrigeración, esperar unos
minutos antes de volver a ponerla en marcha.
• Pulsar el botón (2) para poner en funcionamiento la pala; se enciende el led (2a), empieza el ciclo de producción.
El tiempo de preparación varía en función de la cantidad, temperatura inicial de la mezcla, tipo de producto (gelato,
sorbete o granizado) y la temperatura ambiente.
IMPORTANTE: El movimiento de la pala es totalmente independiente del sistema de refrigeración. Un dispositivo de
seguridad detiene el movimiento de la pala cuando se levanta la tapa.
En caso de que la tapa permanezca levantada durante mucho tiempo, el sistema de refrigeración continuará
funcionando. En consecuencia, al volver a bajar la tapa, la pala podría no volver a ponerse en funcionamiento o
detenerse a causa de la excesiva consistencia de la mezcla. En este caso el control electrónico detendrá definitivamente
la pala y el led (2a) se volverá intermitente para señalar la anomalía.
Si la preparación no se hubiera completado todavía, apagar el compresor actuando en el botón (1) y la pala mediante el
botón (2), esperar a que la mezcla se vuelva más blanda y reiniciar la producción.
• En función de la receta y de la cantidad de ingredientes utilizados, el tiempo de producción medio es de 15/20 minutos.
• Mediante la apertura (3a) en la tapa, se pueden añadir otros ingredientes (por ej., para variar el gelato durante la última
fase de la preparación).
• Cuando la preparación alcanza la consistencia deseada, apagar el circuito de refrigeración pulsando el botón (1) y
detener la pala pulsando el botón (2). Para retirar fácilmente la preparación de la cubeta, extraer la pala mezcladora (5)
aflojando el correspondiente tornillo de fijación (4).
INICIO MANUAL DEL CICLO DE CONSERVACIÓN
• En caso de que se considere oportuno, se puede activar manualmente en cualquier momento el ciclo de conservación.
Mantener pulsados simultáneamente los botones pala (2) y compresor (1) durante 3 segundos. La máquina pasará
inmediatamente al ciclo de conservación relativo al programa de elaboración del gelato clásico italiano. El led (12a)
se encenderá.
• En caso de que desee efectuar una conservación relativa a otro programa de producción, antes de pasar de
funcionamiento manual a conservación, es necesario seleccionar el programa de producción deseado (ver apartado
"VARIACIÓN DEL CICLO DE CONSERVACIÓN").
USO EN MODALIDAD AUTOMÁTICA
La máquina GELATO 5+5K TWIN CREA I-GREEN dispone de una serie de programas que automatizan el proceso de
producción y conservación.
• Seguir lo indicado en el apartado "MODO DE USO".
• Pulsando el botón (11) la máquina se pone en funcionamiento en modalidad automática seleccionando el primer
programa de funcionamiento. El led parpadea durante 3 segundos durante los cuales, volviendo a pulsar el botón (11),
se pueden seleccionar los otros programas en secuencia.
• Cuando la luz led se vuelve estable, el programa correspondiente se pone en funcionamiento y empieza el ciclo de
producción.
• La máquina dispone de 4 programas de producción y de 4 ciclos de conservación para cada programa de producción.
Español
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