Pişirme
Yemeklerin hazırlanması
kademesi
7-9
¡ Pişirme işlemine başlama: Makarna,
çorbalar, kremalar, paella, baklagiller,
sütlaç.
¡ Kızgın yağda kızartma: Tempura
sebzeler, kroket, kızarmış patates,
patatesli omlet, şnitzel, derin
dondurulmuş yiyecekler, hamur işleri.
¡ Az yağ ile kızartma: Fransız omleti,
biftek, biftek strogonoff.
¡ Kızartma: Sebze, et.
9 Cihazı temizleme ve bakımını yapma
Cihazınızın uzun süre işler durumda kalmasını
sağlamak için, itinayla temizliğini ve bakımını yapınız.
9.1 Temizlik malzemeleri
Uygun temizlik malzemelerini müşteri hizmetlerinden
veya çevrimiçi satış merkezinden alabilirsiniz.
DİKKAT!
Uygun olmayan temizleyiciler cihazın yüzeyine zarar
verebilir.
Keskin olan ve ovalama gerektiren temizlik
▶
malzemeleri kullanmayın.
Çelik tel kullanmayınız.
▶
Kurumuş yemek artıklarını ocaktan çıkarmak için
▶
bıçak veya keskin nesneler kullanmayınız.
Cam ile brülör çerçevesi, metal profiller veya cam
▶
veya alüminyum plakalar arasındaki bağlantıyı
temizlemek için bıçak veya keskin nesneler
kullanmayınız.
Buharlı temizleme cihazları kullanmayınız.
▶
9.2 Cihazın temizlenmesi
DİKKAT!
Cihaz temizlenirken kontrol düğmeleri çıkarılırsa, nem
girebilir ve cihazın içine zarar verebilir.
Cihazı temizlerken kontrol elemanlarını çıkarmayınız.
▶
Cihazı soğumaya bırakınız.
1.
Bir sünger, sabun ve suyla temizleyiniz.
2.
Yumuşak bir bezle kurulayınız.
3.
İpucu: Dökülen sıvıları derhal temizleyiniz. Bu, yiyecek
artıklarının yapışmasını önler ve sonraki temizlik için
gereken çabayı azaltır.
Cihazı temizleme ve bakımını yapma tr
Pişirme
Yemeklerin hazırlanması
kademesi
4-6
¡ Pişirme işlemine devam etme: Makarna,
çorbalar, kremalar, paella, baklagiller,
sütlaç.
¡ Az yağ ile kızartma: Hamburger, sosis,
ızgara somon, köfteler.
¡ Güveç, kızarmış et: Yahni, gulaş,
ratatouille.
¡ Orta sıcaklıkta pişirme: Peynir sosu,
beşamel, carbonara, neapolitana,
puding, krep.
¡ Buz çözme: Derin dondurulmuş gıdalar.
1-3
¡ Pişirmeyi tamamlama: Pirinç, paella,
baklagiller, sütlaç.
¡ Buharda pişirme: Balık, sebze.
¡ Isıtma ve sıcak tutma: Hazır yemekler.
1
Eritme: Çikolata, tereyağı, jelatin, bal,
karamel.
9.3 Brülörün temizlenmesi
Her kullanımdan sonra brülör parçalarının yüzeyini
temizleyiniz. Bu, yiyecek artıklarının yanmasını
önleyecektir.
DİKKAT!
Bulaşık makinesinde temizlendiklerinde brülör parçaları
zarar görebilir.
Brülör parçalarını bulaşık makinesinde yıkamayınız.
▶
Not: Temizlik malzemelerine yönelik talimatlara dikkat
ediniz.
→ "Temizlik malzemeleri", Sayfa 43
Cihazı soğumaya bırakınız.
1.
Lastik pedlerin etrafındaki alanı dikkatlice
2.
temizleyiniz.
Cihazı tamamen kurutunuz. Pişirme başlangıcında
3.
su damlaları veya nemli alanlar varsa, emaye tabaka
zarar görebilir.
Brülör parçalarını yerleştiriniz. Brülör kapaklarının
4.
dağıtıcı üzerine doğru şekilde yerleştirildiğinden
emin olunuz.
→ "Brülör", Sayfa 40
9.4 Tel ızgaraların temizlenmesi
Not: Temizlik malzemelerine yönelik talimatlara dikkat
ediniz.
→ "Temizlik malzemeleri", Sayfa 43
Cihazı soğumaya bırakınız.
1.
Tel ızgaraları dikkatlice çıkarınız.
2.
Lastik pedlerin etrafındaki alanı dikkatlice
3.
temizleyiniz.
Lastik pedlerin etrafındaki alanı dikkatlice
temizleyiniz. Lastik pedler çözülürse, tel ızgara ocağı
çizebilir.
Alternatif olarak tel ızgaraları bulaşık makinesinde
4.
de temizleyebilirsiniz.
Bulaşık makinesi üreticisi tarafından önerilen
deterjanı kullanınız. Tel ızgaralar çok kirliyse, ön
temizleme yapmanızı öneririz.
43