Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
▬▬▬▬▬▬▬▬ ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ И ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ
– Если прибор оснащен электрическими устройствами, необходимо не только
ПЕРЕКРЫТЬ ТРУБОПРОВОД ПОДАЧИ ГАЗА, но и отключить электропитание
сети (или отсоединить от электрической розетки).
– Каждый раз проверять кабели электропитания на предмет целостности и
эффективности. При выявлении повреждений, немедленно обеспечить их
замену, которая должна выполняться уполномоченным персоналом,
обладающим опытом и квалификацией в соответствующем секторе.
– Чистить оборудование каждый раз по завершению использования или по мере
необходимости, а также в зависимости от типа обрабатываемых пищевых
продуктов.
– Тщательно чистить все части оборудования (включая прилегающие участки),
которые могут прямым или косвенным образом контактировать с пищевыми
продуктами, в целях соблюдения безопасности и гигиены.
– Очищать приборы только подходящими моющими средствами. Никогда не
использовать коррозийные и воспламеняющиеся моющие средства, которые
могут содержать и/или выделять вредные вещества.
– При чистке и дезинфекции оборудования, в частности, при использовании
чистящих средств, использовать средства индивидуальной защиты.
– Не чистить оборудование струями воды во избежание повреждения его
компонентов и установленных устройств.
– В случае длительного бездействия оборудования почистить и тщательно
высушить все его части (внутренние и наружные). ПЕРЕКРЫТЬ ТРУБОПРОВОД
ПОДАЧИ ГАЗА и убедиться, что условия окружающей среды позволяют
обеспечить сохранность оборудования в течение длительного времени.
ЗНАКИ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ И БЕЗОПАСНОСТИ
В зонах оборудования, где существуют ОСТАТОЧНЫЕ РИСКИ, помещены знаки
безопасности, предупреждающие о соответствующих рисках.
На рисунке показаны знаки безопасности и информационные знаки,
размещенные на оборудовании.
– Опасность получения ожогов: указывает, что необходимо
соблюдать осторожность в связи с наличием горячих
поверхностей.
– Опасность поражения электротоком: указывает, что
необходимо отключить электропитание сети (или отсоединить от
электрической розетки) перед выполнением операций с
электрическими соединениями.
- 7 -
PY
Русский язык
Publicidad
