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Molde para pizza y para quiche HEZ 317000
apropiada para p. ej. pizzas, productos ultraconge
lados y pastel grandes y redondos. Se puede utilizar
la bandeja para pizzas en lugar de la bandeja uni
versal. Colocar la bandeja sobre la parrilla. Tomar
como referencia los datos de las tablas.
Asador de cristal HMZ21GB
Para preparar platos guisados y platos en el horno.
Está especialmente indicado para el asado
automático.
Asador de metal HEZ 6000
se adapta a la zona de asado de la placa de cocción
vitrocerámica. El asador es apropiado tanto para la
técnica sensorial para cocinar, así como para el
asado automático.
La cacerola está esmaltada por fuera y revestida de
una capa antiadherente en su interior.
Piedra para hornear HEZ 327000
La piedra para hornear es perfecta para preparar de
forma artesanal pan, panecillos y pizzas que
requieran una base crujiente.
Es necesario precalentar la piedra para hornear a la
temperatura recomendada.
Bandeja profesional HEZ 333070
para la preparación de grandes cantidades.
Tapa para la bandeja profesional HEZ 333001
convierte la bandeja profesional en una bandeja de
asado profesional.
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