Yemek
Tuzlu hamurdan kek
Tuzlu hamurdan kek
Renkli kek
İçi krema dolu küçük ekler
Bisküvili kek
Sütlaç
Kek
* Ön ısıtma
** ön ısıtma yapmayınız
Kullanım önerileri
Burada kaba ve hazırlamaya yönelik önerilerden bir
seçim yapabilirsiniz.
Bilgiler
Cihazla birlikte teslim edilen aksesuarı kullanınız. Ek
■
aksesuarları, özel aksesuarlar olarak müşteri
hizmetlerinden veya yetkili servisten temin
edebilirsiniz.
Kullanmadan önce ihtiyacınız olmayan aksesuarları
ve kapları pişirme alanından çıkarınız.
Yemek pişirme ile ilgili ipuçları
Pastanın tümüyle pişmiş olup olmadı-
ğını tespit etmek istiyorsunuz.
Pasta çöküyor.
Pastanın ortası daha çok, kenarları
daha az kabardı.
Meyvelerin suyu aşağıya akıyor.
Küçük kurabiyeler pişerken birbirle-
rine yapışıyor.
Pasta aşırı kuru.
Pasta genel olarak kızarmamış.
Pastanın üst tarafı fazla açık ve alt
tarafı fazla koyu.
Pastanın üst tarafı fazla koyu ve alt
tarafı fazla açık.
Kalıp veya tepsi pastanın arka tarafı
yanmış.
Pasta genel olarak fazla koyu kızar-
mış.
Hamur işinin her tarafı aynı kızarma-
mış.
Birden fazla seviyede pişirdiniz. Üst
raftaki hamur işi, alt tepsidekinden
daha koyu renkli.
Ağırlık (kg olarak) Yerleştirme yük-
sekliği
1
2
1
2
1.2
2
0.7-1.2
2
1
2
1
2
1-1.2
2
Bir ağaç çubuğu pastanın en yüksek noktasında pastanın içine batırın. Çubuğa hamur yapışmıyorsa, pasta piş-
miştir.
Bir dahaki sefere daha az sıvı kullanınız. Ya da sıcaklığı 10 °C daha düşük ayarlayın ve pişirme süresini uzatı-
nız. Reçetede belirtilen katkı maddelerini ve hazırlama önerierini dikkate alın.
Kelepçeli kek kalıbının sadece tabanını yağlayınız. Pişirdikten sonra pastayı bir bıçakla dikkatle ayırınız.
Bir sonraki sefere daha derin bir üniversal tava kullanınız.
Her çörek parçasının etrafında yakl. 2 cm mesafe olmalıdır. Böylece, çörek parçalarının kabarması ve her tara-
fının pişmesi için yeterince yer olacaktır.
Ya da sıcaklığı 10 °C daha yükseğe ayarlayın ve pişirme süresini kısaltın.
Yerleştirme yüksekliği ve aksesuar doğruysa duruma göre ya pişirme süresini uzatınız ya da sıcaklığı arttırınız.
Bir sonraki seferde bir üst seviyeye sürünüz.
Bir sonraki seferde bir alt seviyeye sürünüz. Daha düşük bir sıcaklık ayarlayın ve pişirme süresini uzatın.
Kek kalıbını doğrudan arka duvara değil, aksesuarın üzerine ortalı şekilde yerleştiriniz.
Bir dahaki sefere daha düşük bir sıcaklık ayarlayın ve gerekirse pişirme süresini uzatın.
Daha düşük bir sıcaklık seçiniz.
Fazla büyük olan pişirme kağıdı hava dolaşımını etkileyebilir. Pişirme kağıdını daima uygun boyutlara kesiniz.
Kek kalıbının doğrudan pişirme alanı arka duvarı delikleri önünde durmamasına dikkat ediniz.
Kurabiye/çörek pişirirken mümkün olduğunca aynı büyüklükte ve kalınlıkta kurabiyeler/çörek kullanınız.
Birden fazla seviyede pişirmek için daima sıcak havayı seçiniz. Tepsi veya kalıplar içerisinde aynı zamanda
fırına verilmiş olan hamur işleri/kekler aynı anda hazır olmak zorunda değil.
Sizin için kendi mutfağımızda test edilmiştir
Isıtma tipi
°C cinsinden sı-
caklık
160-170*
2
170**
8
160*
2
180*
2
150-160*
:
160*
2
160*
2
Sıcak aksesuarları veya kapları pişirme alanından
■
çıkarırken daima bir mutfak eldiveni kullanınız.
Hassas üst/alt ısıtma, et, balık ve pasta gibi
■
kabarması gerekmeyen yiyecekleri hassas biçimde
pişirmek için kullanılan bir akıllı ısıtma türüdür. Cihaz
pişirme bölümüne enerji beslemesini en uygun
biçimde kumanda eder. Pişirilecek yiyecek fazlar
halinde ve kalan ısı ile pişirilir. Böylece daha sulu
kalır ve daha az kahverengileşir. Pişirme ve ön ısıtma
süresince vaktinden önce kapağın açılması bu
etkinin kaybolmasına neden olacaktır. Yemekleri
boş, soğuk pişirme alanına koyunuz. Pişirme
sırasında cihaz kapağının kapalı olmasını sağlayınız
tr
Dakika cinsinden
süre
35-40
65
55-60
50-60
55-60
55-60
30-35
93