Hoshizaki FM-120KE-HCN Manual De Instrucciones página 19

FRANCAIS
2. ARRET
Appuyez sur le bouton Stop du panneau de commande. Les modes « ARRET » et « VIDANGE » s'allument à l'écran. Puis, seul
le mode « VIDANGE » s'éteint.
3. PREPARATION DU DISTRIBUTEUR DE GLACE EN VUE D'UN ENTREPOSAGE DE LONGUE DUREE
La machine à glace ne fonctionnera pas aux températures au-dessous de zéro. Pour prévenir
tout dommage au niveau de la conduite d'arrivée d'eau, vidanger la machine à glace lorsque
la température de l'air est inférieure à zéro.
En cas de mise hors tension de la machine à glace pendant au moins deux jours, la vidanger
pour éviter une contamination du circuit d'eau.
1) Suivre les instructions de la section « 2. ARRET ».
2) Mettre le bouton de marche/arrêt sur « OFF » (Arrêt).
3) Fermer le robinet d'arrivée d'eau.
4) Débrancher le tuyau d'arrivée du robinet et vidanger le tuyau.
5) Débrancher/isoler l'alimentation.
6) Retirer toute la glace se trouvant dans le bac de stockage et net-
toyer le bac.
7) Faire effectuer la vidange de la machine à glace par un technicien
qualifié.
8) Pour redémarrer la machine à glace, suivre les instructions de la
section « 1. MISE EN MARCHE ».
III. MAINTENANCE
1. NETTOYAGE
Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, débrancher l'alimentation électrique de la
machine à glace.
Cet appareil ne doit pas être nettoyé à l'aide d'un jet d'eau.
En cas d'utilisation d'un produit neutre ou d'hypochlorite de sodium, bien lire et comprendre
les consignes fournies pour éviter des problèmes de santé potentiels.
Faire nettoyer et désinfecter le système d'eau de la machine à glace par un technicien qualifié
au moins deux fois par an et faire vérifier et nettoyer le condenseur au moins une fois par an.
Afin d'éviter tout dommage possible, ne pas nettoyer les pièces en plastique avec de l'eau à
plus de 40 °C ou dans un lave-vaisselle.
AVIS
HYGIENE
Bouton Ice
Bouton de maintenance
(pour l'entretien uniquement)
AVERTISSEMENT
ATTENTION
AVIS
16
Panneau de commande
Affichage Bouton Stop
Bouton de
marche/arrêt