Hoshizaki FM-120KE-HCN Manual De Instrucciones página 41

NEDERLANDS
2. UITZETTEN
Druk op de knop Stop op het bedieningspaneel. De modi "STOP" en "DRAIN" gaan branden op het display. Vervolgens gaat
alleen de modus "DRAIN" uit.
3. DE IJSMAKER GEREEDMAKEN VOOR LANGDURIGE OPSLAG
Deze ijsmachine werkt niet bij temperaturen onder het vriespunt. Voorkom schade aan de
watertoevoerleiding door het water uit het systeem af te tappen zodra de luchttemperatuur
onder 0 °C daalt.
Als de ijsmachine twee dagen of langer wordt uitgeschakeld, tapt u het water af uit de
ijsmachine om verontreiniging in het watercircuit te voorkomen.
1) Volg de instructies in "2. UITZETTEN".
2) Zet de bedieningsschakelaar op "OFF".
3) Draai de watertoevoerkraan dicht.
4) Verwijder de toevoerslang van de waterkraan en tap de slang af.
5) Isoleer de netvoeding of haal de stekker eruit.
6) Verwijder alle ijs uit de bunker en maak de bunker schoon.
7) Vraag een gekwalificeerde medewerker het water af te tappen uit
de ijsmachine.
8) Volg de instructies in "1. OPSTARTEN".
III. ONDERHOUD
1. REINIGING
Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact voordat u met schoonmaak- of
onderhoudswerkzaamheden begint.
Deze machine mag niet worden gereinigd met behulp van een waterstraal of hogedrukreiniger.
Bij gebruik van een neutraal schoonmaakmiddel of natriumhypochloriet leest u de meegeleverde
instructies zorgvuldig door totdat u deze begrijpt om mogelijke gezondheidsproblemen te
voorkomen.
Het watersysteem van de ijsmachine moet minstens tweemaal per jaar worden gereinigd en
gezuiverd door een professioneel onderhoudsmonteur. Daarnaast moet de condensor minstens
eenmaal per jaar worden gecontroleerd en gereinigd.
Voorkom mogelijke schade door de kunststof onderdelen niet met water warmer dan 40 °C of
in een afwasmachine te reinigen.
LET OP
HYGIËNE
Knop Ice
Knop Onderhoud
(alleen dienstgebruik)
WAARSCHUWING
VOORZICHTIG
LET OP
38
Bedieningspaneel
Display Knop Stop
Bedieningsschakelaar