Hoshizaki FM-120KE-HCN Manual De Instrucciones página 53

ESPAÑOL
3) Utilice un detergente neutro para lavar el asa de la cuba de almacenamiento. Aclárelo con abundante agua.
4) Empape un trapo limpio con la solución esterilizadora y limpie el asa. Utilice agua potable y un trapo limpio para aclarar/
secar.
[c] Limpieza/esterilización del interior de la cuba de almacenamiento (cada semana)
1) Abra la puerta de la cuba de almacenamiento y extraiga todo el hielo.
2) Combe un poco la pendiente para sacarla de los ejes laterales.
3) Extraiga el tapón de drenaje ubicado en la base de la cuba de almacenamiento.
4) Lave el revestimiento de la cuba, la pendiente y el tapón de drenaje con un
detergente neutro no abrasivo. Aclárelo con abundante agua.
Nota: cuide de no dañar el accionador de control de la cuba situado en la parte
superior de esta.
5) Mezcle 5 litros de agua con 18 ml de una solución de hipoclorito sódico al 5,25%
en un recipiente adecuado, o bien utilice el esterilizador de agua recomendado
por Hoshizaki siguiendo las instrucciones.
6) Empape una esponja o un trapo limpio con la solución y páselo por el revestimiento, la pendiente y el tapón de drenaje de la
cuba de almacenamiento.
7) Vuelva a colocar la pendiente y el tapón de drenaje.
8) Limpie la superficie de la puerta de la cuba con la solución. Cierre la puerta de la cuba.
9) La solución restante puede utilizarse para esterilizar los utensilios.
Nota: no seque con un trapo ni aclare con agua después de la esterilización; deje que se seque al aire.
[d] Puerta de la cuba de almacenamiento
Limpie la puerta de la cuba de almacenamiento con un limpiador neutro no abrasivo al menos una vez por semana. Después de
limpiarla, aclárela cuidadosamente y esterilícela si es necesario.
[e] Filtro de aire
Los filtros de aire con malla de plástico eliminan la suciedad o el polvo del aire y evitan que el condensador se obstruya. Si el
filtro se obstruye, el rendimiento de la máquina de hielo se reduce. Desmonte y limpie los filtros de aire al menos dos veces al
mes:
1) Deslice el filtro de aire para desmontarlo de la rejilla.
2) Limpie el filtro de aire con un aspirador. Cuando el filtro de aire esté muy
obstruido, utilice agua tibia y un detergente neutro para lavarlo.
3) Aclare y seque el filtro de aire cuidadosamente.
Tras la limpieza, asegúrese de volver a colocar el filtro de
aire en su lugar.
AVISO
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Filtro de aire
Rejilla
Tapa de
drenaje
Pendiente