Fagor CG7-20 Instrucciones Generales Para La Instalación, Uso Y Mantenimiento página 47

Tägliche Reinigung.
Um das Gerät stets im optimalen Zustand zu halten, sollten folgende Anweisungen befolgt werden:
∗
Zur Reinigung dürfen weder sandhaltige noch scheuernde Reinigungsmittel verwendet werden.
∗
Zur Reinigung des Gerätes darf kein Druckwasser verwendet werden.
∗
Es wird empfohlen, die Fettauffangschalen täglich zu reinigen.
∗
Die Innenflächen des Ofens sollten täglich nach Gebrauch gereinigt werden. Benutzen Sie hierfür
entsprechende, handelsübliche Fettlösemittel.
Regelmäßige Reinigungsarbeiten
Dank der einfachen und qualitativ hochwertigen Bauweise der Geräte müssen zur vorbeugenden Wartung nur einige
wenige Ratschläge befolgt werden.
∗
Nehmen Sie die Platten, Roste und Diffusoren ab und legen Sie sie in ein lauwarmes Wasserbad mit ein
wenig Spülmittel. Anschließend mit einer harten Bürste reinigen. Es darf keine Drahtbürste verwendet
werden. Dieselbe Vorgehensweise wird zur Reinigung der Auffangschalen und der Ofenplatten angewandt,
die ebenfalls in ein Seifenwasserbad gelegt werden.
∗
Bei den regelmäßigen Reinigungsarbeiten müssen insbesondere die Pilotbrenner gereinigt werden, damit
diese nicht verstopfen.
Gebrauchsanweisung für den Ofen.
∗
Es wird empfohlen, den Ofen vor Gebrauch mit einem in Seifenwasser getränkten Tuch zu reinigen, um
beim ersten Einsatz unangenehmen Geruch zu vermeiden.
∗
Es können mehrere Bratbleche verwendet werden, da aufgrund des verwendeten Heizsystems auf allen
Blechen ein gutes Bratergebnis erzielt wird.
Reinigung der Tischbrenner.
∗
Mit allen Geräten wird als Zubehör eine Reinigungsnadel für die Reinigung der Tischbrenner mitgeliefert.
Zubehör für den Abbau der Ofentür.
∗
Alle Geräte verfügen als Zubehör über spezielle Montagewinkel, die den Ein-/ Ausbau des Gerätes
wesentlich vereinfachen.
FUNKTIONSBAUTEILE.
1. Ventilhahn für den Tisch „VM"
2. Pilotbrenner für den Tisch „PM"
3. Thermoelement für den Tisch „TM"
4. Thermostat „VH"
5. Thermoelement für den Ofen „TH"
6. Schalter für den Ofen „CH"
7. Thermostat für den Ofen „TH"
8. Anschlussleiste „R"
3.-WARTUNG:
46