MBM BRE98A Manual De Uso E Instalación página 61

qué par l'encoche à l'intérieur de ce-
lui-ci (Fig. 4 A).
IL est possible d'introduire de
l'eau dans l'espace cuisson en
agissant sur le robinet-vanne de
remplissage de l'eau : ouvrir, régler la
quantité d'eau souhaitée et refermer.
Pour effectuer correctement le
remplissage d'eau dans l'espace
cuisson, il faut :
- lever si nécessaire le couvercle de
l'espace de cuisson,
- tourner le convoyeur de sortie d'eau
en direction de l'espace cuisson,
- ouvrir le robinet-vanne de remplis-
sage de l'eau (par ex. Mod. 900 Fig. 5),
- remplir le bac selon les exigences
d'utilisation et fermer le robinet-vanne
(par ex. Mod. 900 Fig. 6)
- positionner le convoyeur de sor-
tie d'eau de façon à ne pas gêner la
course du couvercle de fermeture.
Abaisser si nécessaire le couvercle de
l'espace cuisson.
Ne pas utiliser du gros sel de cui-
sine, en se déposant sur le fond
des casseroles, il ne pourrait pas
fondre complètement. Ne pas mettre
du sel dans l'eau froide.
Charger le produit à traiter à l'inté-
•
rieur de l'espace cuisson.
À la fin de la phase de chargement,
•
si nécessaire, abaisser le couvercle
(Fig. 3) et procéder à l'allumage de
l'appareil.
ALLUMAGE / ARRÊT - v. sect. ILL. -
RÉFÉRENCE l)
Pour commencer la procédure de cuis-
son, il faut procéder comme suit :
MODELE 700 / 1. Tourner la poignée
d'allumage sur la position « 1 », l'éclai-
rage du voyant vert signale la phase de
fonctionnement (Fig. 7).
2. Tourner la poignée thermostat sur la
position souhaitée pour régler la tem-
LE PRESENT MANUEL EST LA PROPRIÉTÉ DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION, MÊME PARTIELLE , EST INTERDITE.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION
- 17 -
pérature de fonctionnement, l'éclairage
du voyant jaune signale la phase de
chauffage (Fig. 8).
3. Tourner en position « Zéro » (Fig.
8A) la poignée thermostat pour arrêter
la production de chaleur.
4. Tourner en position « Zéro » (Fig. 7A)
la poignée d'allumage pour éteindre
l'appareil à la fin du cycle de travail.
MODELE 900 / 1.Tourner la poignée
dans la position souhaitée (Fig. 9) les
voyants lumineux indiquent une pha-
se de fonctionnement.
2. Tourner en position « Zéro » (Fig.
9A) la poignée pour arrêter la pro-
duction de chaleur et éteindre l'appa-
reil à la fin du cycle de travail.
Si nécessaire, lors de l'exercice,
contrôler le niveau de l'eau à l'in-
térieur de l'espace de cuisson, si
besoin mettre à niveau en agissant sur
le robinet-vanne de remplissage d'eau.
Lors du remplissage de l'eau pendant
le fonctionnement, le risque résiduel de
brûlure persiste. Utiliser des moyens
adaptés de prévention et de protection.
DÉCHARGEMENT DU PRODUIT - v.
sect. ILL. - RÉFÉRENCE m)
Ne procéder au déplacement de
l'espace cuisson qu'après avoir
placé un récipient (approprié en
fonction du matériel et de la capacité)
sous la sortie du produit.
Lors des opérations de déchar-
gement du produit, remplir à
moitié le récipient de récupéra-
tion pour un déplacement plus sûr.
Adopter les mesures de protec-
tion individuelle
Porter un équipement de protec-
tion adapté aux opérations à effectuer.
À la fin du processus de cuisson, pla-
cer et bloquer un récipient (approprié
en fonction du matériel et de la capaci-
té) sous l'espace cuisson (Fig. 10-A/B).
7.
FR
appropriées.