ложение "0" (Рис. 9B).
Во время извлечения продук-
та емкость для его сбора сле-
дует наполнять до половины
для безопасности ее переме-
щения.
Принимайте
щие меры индивидуальной за-
щиты. При выполнении рабо-
чих
операций
подходящими средствами ин-
дивидуальной защиты.
Установите подходящую по типу
1.
материала и вместимости ем-
кость под сливной вентиль (Рис.
10).
Приподнимите ручку и начните
2.
вращение; ручка может поворачи-
ваться на 180° (см. Рис. 11).
Визуально следите за наполне-
3.
нием емкости. После заполнения
емкости примерно на 3/4 от обще-
го объема закройте сливной вен-
тиль.
Разместите емкость в месте, за-
4.
ранее отведенном для хранения
готового продукта.
ОБЯЗАННОСТИ - ЗАПРЕТЫ - СО-
ВЕТЫ - РЕКОМЕНДАЦИИ
Прежде чем приступить к обслу-
живанию оборудования, ознако-
миться с главами 2 и 5.
Если оборудования соединено с
дымоходом, следует очищать ды-
моотводную трубу согласно мест-
ным нормативным требованиям (допол-
нительные сведения следует запросить
у организации, выполнявшей установку).
НАСТОЯЩЕЕ РУКОВОДСТВО ЯВЛЯЕТСЯ СОБСТВЕННОСТЬЮ ИЗГОТОВИТЕЛЯ. ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ, ДАЖЕ ЧАСТИЧНОЕ, ЗАПРЕЩЕНО.
ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Повторяйте действия из пунктов
1-2-3-4 до полного опорожнения ва-
рочного отсека.
ПРЕКРАЩЕНИЕ РАБОТЫ
По окончании работы следует по-
вернуть все имеющиеся ручки в по-
ложение «0».
соответствую-
пользуйтесь
продуктов - см. главу «Техническое
обслуживание».
Убедитесь в идеальной чистоте при-
бора и в его соответствии санитар-
но-гигиеническим требованиям, см.
главу «Текущее обслуживание».
Перекройте сетевую подачу к при-
бору газа, воды и электричества.
Убедитесь в том, что сливные венти-
ли (при наличии) находятся в закры-
том положении.
ТЕКУЩЕЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
оборудование и окружающее его про-
странство в чистоте. Несоблюдение са-
нитарно-гигиенических
стать причиной преждевременного из-
носа оборудования и возникновения
опасных ситуаций.
- 19 -
Следует регулярно очищать
прибор и удалять из него на-
лет и/или остатки пищевых
По окончании рабочего цикла
световые индикаторы долж-
ны оставаться выключенными
(если имеются).
Оборудование
предназначено
для приготовления пищевых про-
дуктов. Следует поддерживать
Загрязнения, скапливающиеся во-
круг источников тепла, могут вос-
пламеняться во время эксплуата-
7.
RU
8.
норм
может