MBM PEE98A100I Manual De Uso E Instalación página 89

uado interviniendo en los selectores de
carga de agua.
Una vez acabadas las operaciones de
carga del agua con éxito, inicie el pro-
cedimiento de "Encendido/Apagado"
de la siguiente forma:
1-2-3. Gire la perilla de encendido a
•
la posición "1-2-3" según las exigen-
cias de trabajo; la iluminación del
indicador verde señala la fase de
funcionamiento (Fig. 6 A).
Gire hasta la posición "Cero" (Fig.
•
6 B) el selector de encendido para
apagar el aparato al final del ciclo de
trabajo.
CONTROL DEL FUNCIONAMIENTO
DE LA CÁMARA - véase la sección
ILUSTRACIONES - REF. n)
En los modelos previstos:
Durante el funcionamiento, el niv-
el del agua de la cámara se de-
tecta mediante un visor (Fig. 8).
Durante el funcionamiento, la
presión dentro de la cámara es
medida por el manómetro monta-
do en la válvula (Fig. 7 C) y, superados
los 50 kPa, se acciona automática-
mente la purga (Fig. 7A).
La válvula de seguridad de
presión puede activarse man-
ualmente interviniendo en el
pomo situado en la misma (Fig. 7 B);
esta operación permite disminuir la
presión dentro del circuito.
Controle la temperatura duran-
te el trabajo. Si fuera necesario
agregue agua en la cámara ac-
tuando sobre el grifo de carga de
agua. Una vez que se alcanza la
presión de trabajo (indicada por la
purga de la válvula de seguridad),
gire el selector de encendido hasta la
posición de mínimo.
Durante el funcionamiento controle el
nivel del agua median te el visor (Fig.
8); si fuera necesario, lleve el agua a
ESTE MANUAL ES PROPIEDAD DEL FABRICANTE Y CUALQUIER REPRODUCCIÓN DEL MISMO, INCLUSO PARCIAL, QUEDA PROHIBIDA.
INSTRUCCIONES DE USO
nivel interviniendo en los selectores de
carga de agua.
Cuando se carga el agua duran-
te el funcionamiento, existe el
riesgo residual de quemaduras.
Use medios adecuados de pre-
vención y protección.
DESCARGA DEL
véase la sección ILUSTRACIONES
- REF. n)
Una vez concluidas las operaciones de
cocción del material que se está elab-
orando, apague el aparato. Gire hasta
la posición "Cero" (Fig. 9B) el selector
de encendido.
Durante las operaciones de des-
carga del producto, llene el re-
cipiente de recolección hasta la
mitad de su capacidad, para
poder trasladarlo de forma segura.
Tome medidas de protección in-
dividual adecuadas. Utilice un
equipo de protección adecuado
para las operaciones que deben
realizarse.
Coloque un recipiente (de capaci-
1.
dad y material apropiados) debajo
de la compuerta de descarga (Fig.
10).
Levante la manija y empiece a girar-
2.
la; la manija puede girar 180° (véase
la Fig. 11).
Controle visualmente el llenado del
3.
recipiente. Una vez que se haya
llenado hasta los 3/4 de su capaci-
dad total, cierre la compuerta.
Ubique el recipiente en un lugar pre-
4.
viamente dispuesto para estacionar
el producto trabajado.
Repita las operaciones 1-2-3-4 hasta
vaciar por completo el compartimiento
de cocción.
PUESTA FUERA DE SERVICIO
Cuando termine el ciclo de trabajo, gire
las llaves del equipo hasta la posición
"Cero".
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ES
PRODUCTO -
7.