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ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE
BESTIMMUNGSGEMÄSSE VER-
WENDUNG /
Dieses Gerät ist für die gewerbliche
Verwendung konzipiert. Der Einsatz
des in diesem Dokument beschriebe-
nen Geräts wird als „bestimmungsge-
mäße Verwendung" angesehen, wenn
es zum Garen oder Regenerieren von
Lebensmitteln verwendet wird; jede
andere Verwendung wird als „unsach-
gemäße Verwendung" und daher als
gefährlich angesehen. Die Geräte
sind für den gewerblichen Einsatz (z.
B. in Küchen von Restaurants, Men-
sen, Krankenhäusern etc.) und in Un-
ternehmen (z. B. Bäckereien, Metzge-
reien etc.) ausgelegt, jedoch nicht für
eine unterbrechungsfreie Massenpro-
duktion von Lebensmitteln.
Das Gerät muss gemäß den vertrag-
lich festgelegten Bedingungen ver-
wendet werden, und innerhalb der in
den jeweiligen Absätzen festgesetz-
ten Kapazitätsgrenzen. Nur vom Her-
steller geliefertes Originalzubehör
und Originalersatzteile verwenden,
um die Konformität mit den Rechts-
vorschriften zu bewahren.
ZULÄSSIGE
GUNGEN / Das Gerät wurde aus-
schließlich für den Betrieb im Innen-
raum innerhalb der vorgeschriebenen
technischen Grenzen und Kapazitäts-
grenzen konzipiert. Um einen optima-
len Betrieb und sichere Arbeitsbedin-
gungen zu gewährleisten, müssen die
folgenden Anweisungen beachtet wer-
den. Das Gerät muss an einem geeig-
neten Ort installiert werden, an dem so-
wohl der normale Betrieb als auch die
routinemäßigen und außerordentlichen
Wartungsarbeiten
Der Arbeitsplatz für etwaige Wartungs-
eingriffe muss so eingerichtet werden,
dass die Sicherheit des Bedieners nicht
gefährdet wird. Die Räumlichkeiten
müssen außerdem folgende Anforde-
rungen für die Installation erfüllen:
Maximale relative Luftfeuchtigkeit:
•
80 %;
Mindesttemperatur für Kühlwasser
•
DIE VORLIEGENDE BETRIEBSANLEITUNG IST EIGENTUM DES HERSTELLERS UND JEDE VERVIELFÄLTIGUNG, AUCH TEILWEISE, IST UNTERSAGT.
BETRIEBSBEDIN-
erfolgen
können.
> + 10°C;
Der Fußboden muss rutschfest sein
•
und das Gerät muss vollkommen
eben aufgestellt werden;
Die Räumlichkeiten müssen mit einer
•
Lüftungsanlage und Beleuchtung ge-
mäß der im Land des Betreibers gel-
tenden Vorschriften ausgestattet sein;
Der Raum muss einen Abwasse-
•
ranschluss sowie Schalter und
Absperrhähne besitzen, wodurch
jeglicher Rückfluss in das Gerät
ausgeschlossen werden kann;
Die das Gerät umgebenden Wän-
•
de/Oberflächen müssen feuerfest
und/oder vor möglichen Wärme-
quellen isoliert sein.
ABNAHMEPRÜFUNG
UND GARANTIE /
Abnahme: Das Gerät wurde vom
Hersteller während der verschiedenen
Montageschritte in der Produktions-
stätte eingehend geprüft. Alle Prüfzer-
tifikate werden dem Kunden auf Anfra-
ge zur Verfügung gestellt.
Garantie: Die Garantie ist 12 Monate
ab dem Rechnungsdatum des Ge-
räts gültig, diese Dauer kann nicht
verlängert werden. Diese umfasst
die defekten Teile, Transport und Aus-
tausch gehen zu Lasten des Käufers.
Elektrische Teile, Zubehör und andere
abnehmbare Gegenstände sind von der
Garantie ausgenommen. Die Arbeits-
kosten, die sich aus dem Einsatz der
vom Hersteller autorisierten Fachkräfte
beim Kunden zur Beseitigung von Män-
geln im Rahmen der Garantie ergeben,
gehen zu Lasten des Händlers.
Von der Garantie ausgeschlossen sind
alle Utensilien und Verbrauchsmateria-
lien, die vom Hersteller zusammen mit
den Geräten geliefert wurden. Für Schä-
den durch regelmäßige Wartung oder
unsachgemäße Installation kann keine
Garantie gewährt werden. Die Garantie
gilt nur gegenüber dem ursprünglichen
Käufer. Der Hersteller übernimmt die
Verantwortung für das Gerät in seiner
ursprünglichen Konfiguration und nur
für die ersetzten Originalersatzteile. Der
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