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Idiomas disponibles
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Cozimento") ou às operações descri-
tas em "Colocação fora de serviço".
COLOCAÇÃO FORA DE SERVIÇO-
ver. secç. ILUSTRAÇÕES - REFE-
RÊNCIA p)
No final do ciclo de trabalho, rodar
os botões existentes no equipa-
mento na posição "Zero".
O equipamento deve ser limpo
regularmente e as incrustações
OBRIGAÇÕES - PROIBIÇÕES -
CONSELHOS - PRESCRIÇÕES
Antes de prosseguir, ver capítu-
los 2 e 5.
Se a aparelhagem for conectada
a uma chaminé, o tubo de descar-
ga deve ser limpo, de acordo com
o que foi previsto pelas disposições das
normativas específicas do país (para ul-
teriores informações sobre o assunto,
contactar o próprio instalador).
O equipamento é utilizada para
preparar produtos de uso alimen-
tar, portanto, manter o equipamen-
to constantemente limpa, assim como
todo o ambiente circunstante. A deterio-
ração precoce da aparelhagem pode ser
o resultado da falta de condições ideais e
pode criar situações de perigo.
Os resíduos de sujeira em acú-
mulo, nas proximidades das fon-
tes de calor, podem incendiar-se
ESTE MANUAL É DE PROPRIEDADE DO FABRICANTE E CADA REPRODUÇÃO PARCIAL É PROIBIDA.
INSTRUÇÕES PARA O USO
e/ou depósitos alimentares devem ser
removidos ver «Manutenção".
Os indicadores luminosos (se
presentes) devem permanecer
desligados.
1. Verificar o estado ideal de limpeza
e higiene do equipamento (ver "Manu-
tenção").
2. Fechar os cadeados da rede a
montante do aparelho (gás - água -
elétrico).
durante o uso normal da aparelhagem
e criar situações de perigo. A aparelha-
gem deve ser limpa regularmente e as
incrustações e ou depósitos alimenta-
res devem ser removidos.
Com o decorrer do tempo, o efei-
to químico do sal e ou vinagre, ou
outras substâncias ácidas duran-
te o cozimento, podem gerar fenóme-
nos de corrosão dentro do vão de cozi-
mento. Após o ciclo de cozimento
destas substâncias, lavar cuidadosa-
mente a aparelhagem com detergente,
enxaguá-la abundantemente e secar
com cuidado.
Prestar atenção para não danifi-
car as superfícies de aço inox e,
especialmente, evitar o uso de produ-
tos corrosivos; não utilizar material
abrasivo ou utensílios cortantes.
O líquido detergente para a lim-
peza do vão para o cozimento
deve possuir determinadas característi-
- 23 -
MANUTENÇÃO
8.
PT
9.
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