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FDR 60
Vérifiez que les aliments soient secs avant d'ajouter l'huile, afin d'obtenir un résultat croustillant.
Coupez l'aliment en petits morceaux pour obtenir un résultat croquant.
Le terme « blanchir » fait référence à la pré-cuisson des aliments à faible température avant d'être
cuits dans la friteuse à air chaud.
Ajoutez 3 minutes au TEMPS DE CUISSON afin de permettre à votre appareil de préchauffer.
ALIMENTS
Légumes (grillés)
Brocoli (grillé)
Rondelles d'oignons (congelés)
Rouleaux chinois (congelés)
Patate douce (fraîches, découpées à la main, 1,5mm à 3mm d'épaisseur)
ère
Blanchir (1
étape)
ème
Frire à l'air chaud (2
étape)
Frites (fraîches, découpées à la main, 6 mm à 8,5 mm d'épaisseur)
ère
Blanchir (1
étape)
ème
Frire à l'air chaud (2
étape)
Frites fines (congelées) 3 tasses
Frites épaisses (congelées) 3 tasses
Rôti de viande, 0,5 kg
Steak hachés, 100 gr jusqu'à 200ºC gr
Hot Dogs / Saucisses
Ailerons de poulet (frais/décongelés) Blanchir (1
étape)
ème
Frire à l'air chaud (2
étape)
Bâtonnets au poulet Blanchir (1
ème
Frire à l'air chaud (2
étape)
Morceaux de poulet
Nuggets au poulet (congelés)
Bâtonnets de poisson chat (décongelés, panés)
Bâtonnets de poisson (congelés)
Tarte aux pommes
Beignets
Gâteaux frits
* Ajoutez 3 minutes au TEMPS DE CUISSON afin de préchauffer l'appareil.
ère
ère
étape)
TEMPS DE
TEMP
CUISSON
200ºC
15-20 minutes
200ºC
15-20 minutes
200ºC
12-18 minutes
180ºC
8-12 minutes
160ºC
15 minutes
180ºC
10-15 minutes
160ºC
15 minutes
180ºC
10-15 minutes
200ºC
12-16 minutes
200ºC
17-21 minutes
180ºC
35-40 minutes
180ºC
10-14 minutes
180ºC
10-15 minutes
160ºC
15 minutes
180ºC
10 minutes
180ºC
13 minutes
200ºC
5 minutes
180ºC
20-30 minutes
180ºC
10-15 minutes
200ºC
10-15 minutes
200ºC
10-15 minutes
200ºC
10 minutes
180ºC
8 minutes
180ºC
8 minutes
DURÉE
ACTION
8 minutes
Remuer
Remuer
8 minutes
Remuer
8 minutes
-
-
Remuer
8 minutes
Remuer
5 minutes
Remuer
8 minutes
Remuer
5 minutes
Remuer
8 minutes
Remuer
10 minutes
-
-
(saignant ou
-
bien cuit)
6 minutes
Retourner
Remuer
8 minutes
Remuer
5 minutes
13 minutes
Retourner
3 minutes
Remuer
10 minutes
Retourner
5 minutes
Remuer
5 minutes
Retourner
5 minutes
Retourner
-
-
4 minutes
Retourner
4 minutes
Retourner
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