Bosch PPP6A Serie Manual De Usuario página 12

el Καθαρισμός και φροντίδα
Συμβουλές
¡ Συμβουλές μαγειρέματος
– Όταν μαγειρεύετε σούπες, κρέμες, φακές ή ρεβί-
θια, προσθέστε όλα τα υλικά ταυτόχρονα στο μα-
γειρικό σκεύος.
– Στα τηγανητά φαγητά, ζεστάνετε πρώτα το λάδι.
Μόλις αρχίσετε με το τηγάνισμα, κρατήστε τη
θερμοκρασία σταθερή, προσαρμόζοντας σε περί-
πτωση που χρειάζεται τη βαθμίδα ισχύος. Κατά
την παρασκευή περισσότερων μερίδων περιμένε-
τε, μέχρι να επιτευχθεί ξανά η θερμοκρασία. Γυρί-
ζετε τακτικά τα φαγητά.
¡ Για τη μείωση του χρόνου μαγειρέματος:
– Χρησιμοποιήστε μια χύτρα ταχύτητας, για να
φτιάξετε κρέπες και να μαγειρέψετε όσπρια. Εάν
χρησιμοποιήσετε μια χύτρα ταχύτητας, ακολουθή-
στε τις οδηγίες του κατασκευαστή.
– Το νερό πρέπει να βράζει, προτού προσθέσετε τα
ζυμαρικά, το ρύζι ή τις πατάτες. Στη συνέχεια,
προσαρμόστε τη βαθμίδα ισχύος, για να συνεχί-
σετε με το μαγείρεμα.
– Χρησιμοποιήστε κατά το μαγείρεμα ρυζιού και
πατατών ένα καπάκι.
Βαθμίδα Παρασκευή φαγητών
μαγει-
ρέματος
9 ¡ Βράσιμο νερού
¡ Μαγείρεμα σε μπεν μαρί (λουτρό νε-
ρού): Παντεσπάνι, πουτίγκα, πουτίγκα
ψωμιού.
¡ Τηγάνισμα σε υψηλές θερμοκρασίες:
Ασιατικά φαγητά.
9 Καθαρισμός και φροντίδα
Για να παραμένει η συσκευή σας για μεγάλο χρονικό
διάστημα λειτουργική, καθαρίζετε και φροντίζετέ την
προσεκτικά.
9.1 Υλικά καθαρισμού
Τα κατάλληλα υλκά καθαρισμού θα τα βρείτε στην υπη-
ρεσία εξυπηρέτησης πελατών ή στο Online-Shop.
ΠΡΟΣΟΧΗ!
Τα ακατάλληλα υλικά καθαρισμού μπορεί να κατα-
στρέψουν τις επιφάνειες της συσκευής.
Μη χρησιμοποιείτε κανένα ισχυρό απορρυπαντικό ή
▶
υλικά τριψίματος.
Μη χρησιμοποιήσετε σύρμα κουζίνας.
▶
Μη χρησιμοποιήσετε μαχαίρια ή κοφτερά αντικείμε-
▶
να, για να απομακρύνετε κολλημένα υπολείμματα
φαγητού από τη βάση εστιών.
Μη χρησιμοποιήσετε μαχαίρια ή κοφτερά αντικείμε-
▶
να, για να καθαρίσετε τη σύνδεση μεταξύ του γυα-
λιού και των καλυμμάτων των καυστήρων, των μεταλ-
λικών προφίλ ή της γυάλινης ή αλουμινένιας πλάκας.
Μη χρησιμοποιήσετε συσκευές καθαρισμού με ατμό.
▶
12
Βαθμίδα Παρασκευή φαγητών
μαγει-
ρέματος
7-9 ¡ Έναρξη της διαδικασίας μαγειρέματος:
Μακαρονάκια, σούπες, κρέμες, παέγια,
όσπρια, ρυζόγαλο.
¡ Τηγάνισμα στη φριτέζα σε λάδι: Λαχάνι-
κα τεμπούρα, κροκέτες, τηγανητές πα-
τάτες, ομελέτα από πατάτες, σνίτσελ,
κατεψυγμένα τρόφιμα, παρασκευάσμα-
τα.
¡ Τηγάνισμα με λίγο λάδι: Γαλλική ομε-
λέτα, μπριζόλα, μπριζόλα κιλότο
Stroganoff.
¡ Τηγάνισμα, σοτάρισμα: Λαχανικά,
κρέας.
4-6 ¡ Συνέχιση της διαδικασίας μαγειρέμα-
τος: Μακαρονάκια, σούπες, κρέμες, πα-
έγια, όσπρια, ρυζόγαλο.
¡ Τηγάνισμα στη φριτέζα με λίγο λάδι:
Χάμπουργκερ, λουκάνικα, ψητός σολο-
μός, κεφτεδάκια.
¡ Γιαχνί, ψητό καπαμά: Ραγού, γκούλας,
ratatouille (μελιτζάνες και κολοκυθάκια
αλά γαλλικά).
¡ Μαγείρεμα σε μεσαία θερμοκρασία:
Σάλτσα τυριού, μπεσαμέλ, καρμπονάρα,
νεαπολιτάνα, πουτίγκα, κρέπες.
¡ Ξεπάγωμα: Κατεψυγμένα τρόφιμα.
1-3 ¡ Τελικό μαγείρεμα: Ρύζι, παέγια, όσπρια,
ρυζόγαλο.
¡ Μαγείρεμα σε ατμό: Ψάρι, λαχανικά.
¡ Ζέσταμα και διατήρηση του φαγητού
ζεστού: Έτοιμα φαγητά.
1 Λιώσιμο: Βούτυρο, σοκολάτα, ζελατίνα,
μέλι, κρέμα καραμελέ.
9.2 Καθαρισμός της συσκευής
ΠΡΟΣΟΧΗ!
Εάν αφαιρεθούν τα κουμπιά χειρισμού κατά τη διάρ-
κεια του καθαρισμού της συσκευής, μπορεί να εισχωρή-
σει υγρασία και να προκαλέσει ζημιά στο εσωτερικό της
συσκευής.
Κατά τον καθαρισμό της συσκευής, μην αφαιρέσετε
▶
τα στοιχεία χειρισμού.
Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει.
1.
Καθαρίστε με ένα σφουγγάρι, σαπούνι και νερό.
2.
Στεγνώστε με ένα μαλακό πανί.
3.
Συμβουλή: Απομακρύνετε αμέσως τα χυμένα υγρά.
Έτσι εμποδίζετε το κόλλημα υπολειμμάτων φαγητού και
μειώνεται ο κόπος κατά τον ακόλουθο καθαρισμό.