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Idiomas disponibles
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Tabla de ajuste y consejos
Ajuste
Métodos de coc-
ción
12
Calentar
Escaldar
Freír
10 - 12
Sofreír
Asar a temperatu-
ras altas
7 - 10
Continuar cocción
con tapa abierta
6 - 8
Hornear
Asar a temperatu-
ras medias
4 - 5
Asar a temperatu-
ras bajas
Descongelar
4
Cocción a fuego
lento con tapa
abierta
Calentar
3 - 4
Asar a fuego lento
Rehogar
2 - 4
Continuar cocción
con tapa cerrada
Nivel de
Hincharse
fuego lento
hasta 3
Nivel de
Fundir, mantener
fuego lento
caliente
Ejemplos
Agua, sopas claras
Verduras
Patas fritas, galletas
Carne
Carne, Patatas
Líquidos, Pastas
Platos con harina
Ave, Pescado
Salchicha frita, Cebo-
llas, Platos con huevo
Alimentos congelados
Albóndiga de patata,
salchichas hervidas
Verdura, Sopas, Potajes
Relleno de carne,
Asado
Verduras
Sopas, Verduras
Arroz, Arroz con leche,
Cereales
Chocolate, Mantequilla
Consejos para cocinar y asar
Los valores de la tabla de ajuste son meramente
orientativos, ya que según el tipo y estado de los
alimentos, así como el tamaño y el nivel de llenado de la
olla, puede se necesario más o menos calor.
Debido a su elevada potencia la grasa y el aceite se
calientan muy rápidamente No deje los productos en
cocción sin vigilancia, la grasa podría incendiarse y
quemar el producto de asar.
Consejos acerca del Wok
Aconsejamos que utilicen sartenes Wok con fondo
bombeado. Puede pedir una sartén Wok de alta calidad
como accesorio especial bajo la referencia siguiente
(WP 400 001).
Utilice para cocinar con la sartén Wok sólo aceite para
alimentos resistente a temperaturas altas como p. ej.
aceite de cacahuetes.
Cocine los ingrediente con temperaturas elevadas
agitándolas de modo continuo y durante poco tiempo.
La verdura deberá estar aún crujiente.
Para agitar y extraer las comidas es recomendable un
cucharón de palo largo de material termorresistente.
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