Beem Pyramid A4 Manual De Instrucciones página 13

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► Drehen Sie den Drehschalter (9) bis
zum Anschlag gegen den Uhrzeiger-
sinn, um das Gerät auszuschalten.
► Lassen Sie das Gerät einige Minuten
abkühlen, bevor Sie Wasser nachfüllen
(siehe Wasser einfüllen, S. 7).
HINWEIS
► Sollten Sie einmal vergessen,
Wasser nachzufüllen, wird durch
den Trockenlaufschutz die Heizung
abgeschaltet. Die rote Kontrollleuch-
te (11) leuchtet.
► Schalten Sie das Gerät aus und
warten Sie 5 – 10 min, damit das
Gerät abkühlen kann. Füllen Sie
dann den Wasserbehälter wieder mit
Wasser (siehe Wasser einfüllen,
S. 7). Nehmen Sie das Gerät wieder
in Betrieb.
Wissenswertes zum Teekochen
Tee ist nicht gleich Tee. Streng genom-
men ist Tee ausschließlich ein wässriger
Aufguss der Teepflanze Camellia sinensis.
Dieser Aufguss kann schwarzer oder grü-
ner Tee sein. Davon zu unterscheiden sind
teeähnliche Erzeugnisse, die sogenannten
Kräuter- und Früchtetees.
Tee kochen ist somit auch nicht gleich Tee
kochen. Um wertvolle Inhaltsstoffe und
den Geschmack zu erhalten, werden Tees
mit unterschiedlich heißem Wasser aufge-
gossen und unterschiedlich lange ziehen
gelassen. Grüner Tee wird z.B. bevorzugt
mit ca. 65 °C heißem Wasser zubereitet.
In jedem Fall sollte man die Zubereitungs-
angaben auf der Verpackung einhalten.
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Für die Zubereitung von schwarzem Tee
gehen Sie wie folgt vor:
‹
‹
‹
Schwarzer Tee
Füllen Sie den Wasserbehälter mit
Wasser.
Füllen Sie die Teekanne mit Teeblät-
tern (pro Tasse ca. einen Teelöffel)
oder Teebeutel (ca. 1 Teebeutel für
ca. 1 – 2 Tassen).
Schließen Sie den Wasserbehälter mit
‹
dem Deckel und setzen Sie anschlie-
ßend die Teekanne darauf. So wird
gleichzeitig die Teekanne vorgewärmt.
Bringen Sie das Wasser im Wasser-
‹
behälter zum Kochen (siehe Kapitel
Wasser erhitzen, S. 8).
Nehmen Sie die Teekanne vom Was-
‹
serbehälter ab.
HINWEIS
► Eventuell kann etwas Kondenswas-
ser vom Teekannenboden tropfen.
Überbrühen Sie nun den Tee mit
kochendem Wasser aus dem Wasser-
behälter.
HINWEIS
► Je mehr Teeblätter oder Teebeutel
und je weniger Wasser Sie in die
Teekanne füllen, umso stärker wird
das Teekonzentrat (Profis genießen
den Aufguss mit ca. 3 g Tee pro
200 ml Wasser). Nehmen Sie lieber
etwas mehr Tee, damit auch tatsäch-
lich ein Konzentrat in der Teekanne
entsteht.
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