Beem Pyramid A4 Manual De Instrucciones página 56

Pyramid A4
Vuelva a colocar la tetera con el con-
‹
centrado de té encima del depósito
de agua. El vapor que se genera en
el depósito de agua mantiene el con-
tenido de la tetera exactamente a la
misma temperatura que necesita para
"reposar".
Cuando haya transcurrido el tiempo
‹
deseado, extraiga el té de la tetera.
Sírvase en un vaso de té la cantidad
‹
que desee del concentrado que hay
en la tetera y, acto seguido, llene su
vaso con agua del depósito de agua.
De esta forma podrá variar a su gusto
la fuerza y el sabor del té.
Mientras el aparato esté en marcha
‹
puede dejar la tetera sobre el depó-
sito de agua para poderse volver a
servir té y agua calientes en cualquier
momento.
Coloque el botón giratorio a cocción
‹
a intervalos , con el fin de que el
agua permanezca caliente pero no
hierva continuamente. El piloto de
control (12) se enciende y se apaga
cíclicamente con el calefactor.
Té verde
Con la tetera Samowar también se puede
preparar té verde. No obstante, para dis-
frutar de un sabor ligeramente mejor no
debe servirse con agua hirviendo. Depen-
diendo de la variante, la temperatura ideal
se encuentra entre 50 y 70 °C. La mayoría
de tés verdes desarrollan su sabor óptimo
alrededor de 65 °C. Cuanto mayor sea la
calidad del té verde, menor será la tempe-
ratura óptima del agua. Los tés de mayor
calidad se preparan con agua caliente a
aprox. 65 °C.
Los tés verdes normales deben reposar
entre 1 y 3 minutos, mientras que los tés
verdes de mayor calidad únicamente de-
ben reposar entre 1 y 1½ minutos.
52
All manuals and user guides at all-guides.com
Por norma general, el té verde se sirve
más flojo que el té negro. Apróx. 1 g por
cada 100 ml o bien 1 cucharadita rasa
de té por cada 200 ml de agua. De esta
forma usted mismo puede determinar la
intensidad del concentrado.
Para la preparación de té verde proceda
del modo siguiente:
‹
‹
‹
‹
INDICACIÓN
► En caso de bolsitas de té, dosifique
según las indicaciones del fabrican-
te.
Ponga hervir el agua en el depósito
de agua (véase capítulo Calentar
agua, pág. 50).
Sirva un poco de agua caliente en las
tazas para calentarlas (la tetera ya se
ha calentado previamente gracias a
que está colocada sobre el depósito
de agua).
Coloque el botón giratorio (9) en la
‹
posición (según la clase de té) y
deje enfriar ligeramente el agua (de
5 - 6 minutos aprox.).
Ahora, vierta sobre el té el agua ca-
liente del depósito de agua.
Coloque la tetera tal como se ha des-
crito anteriormente sobre el depósito
de agua con el fin de que permanezca
el té caliente, proceda conforme a
las indicaciones de preparación de
té negro (véase capítulo Té negro,
pág 51).
BEEM - Elements of Lifestyle
ES