FLANES
Lasaña
Patatas gratinadas
Use el segundo nivel.
Utilice la parrilla.
CARNES
(°C)
Cerdo asado, 1
180
kg
Ternera, 1 kg
180
Rosbif, poco
210
hecho, 1 kg
Rosbif inglés,
200
al punto, 1 kg
Rosbif, bien he‐
190
cho, 1 kg
Use el segundo nivel.
(°C)
Pata de corde‐
175
ro, 1 kg
Pollo entero, 1
200
kg
Pavo entero, 4
170
kg
Pato entero, 2
170 - 180
- 2,5 kg
(°C)
170 - 180
160 - 170
Conejo, en
trozos
Use el primer nivel.
(min)
90 - 110
90 - 110
Ganso entero,
45 - 50
3 kg
Use el segundo nivel.
55 - 65
65 - 75
Trucha, 3 - 4
pescados, 1,5
(min)
kg
110 - 130
Atún, 4 - 6 file‐
tes, 1,2 kg
55 - 65
Pescadilla
180 - 240
Recaliente su comida en un plato.
Precaliente el horno vacío.
120 - 150
Use el segundo nivel.
(min)
40 - 50
2
50 - 60
1 (2 y 4)
(°C)
170 - 180
(°C)
160 - 170
PESCADO
(°C)
180
175
200
ESPAÑOL
57
(min)
60 - 90
(min)
150 - 200
(min)
25 - 35
35 - 50
20 - 30