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5.3
REMPLISSAGE DU HACHOIR (voir fig 7)
Lors de l'utilisation du hachoir, il est important d'adopter une position correcte. Ne vous positionnez
pas de manière à ce qu'une partie de votre corps puisse entrer en contact direct avec le hachoir
pendant le travail.
Attention Le hachoir doit être rempli pendant le travail. La procédure est la suivante
1. Placer la viande dans le plateau;
2. Démarrer la machine avec le bouton de démarrage
3. Soulever le pilon; introduire la viande dans le tube;
sans forcer, pousser la viande dans l'ouverture.
4. Si la viande est coupée correctement, il ne devrait
pas y avoir de problème avec la vis sans fin. T
outefois, si des problèmes surviennent, serrez le contre-écrou
jusqu'à ce que la viande soit coupée à la taille souhaitée.
5. De cette manière, le disque et la lame durent plus longtemps et conservent leur tranchant au fil du
temps :
- Lorsque toute la viande a été hachée, éteindre l'appareil.
- La lame et le disque doivent toujours être accouplés.
6. Ne pas trop serrer le contre-écrou.
7. Appuyez sur le bouton d'arrêt lorsque vous avez fini d'utiliser l'appareil, puis démontez l'appareil et
nettoyez soigneusement l'ouverture et tous les autres composants.
6
NETTOYAGE RÉGULIER
6.1
GÉNÉRALITÉS
-
L'appareil doit être nettoyé au moins une fois par jour ou plusieurs fois si nécessaire.
-
Nettoyer soigneusement tous les différents composants du TRF8/TRF12/TRF22, qu'ils soient
ou non en contact direct avec les denrées alimentaires.
-
Ne jamais nettoyer le TRF8/TRF12/TRF22 avec des jets d'eau sous pression, des détergents
industriels, des brosses ou tout autre type d'outil pouvant endommager la surface de l'appareil.
Avant de procéder au nettoyage, il est nécessaire de retirer la fiche d'alimentation.
6.1
PROCÉDURE DE NETTOYAGE DE L'APPAREIL
Retirer le pilon et le plateau à aliments.
-
Dévisser le contre-écrou et retirer le disque, la lame, la vis d'alimentation en dévissant dans le
sens indiqué par la flèche.
-
Dévissez le bouton et retirez le hachoir, toujours dans le sens indiqué par la flèche. Tous
les composants peuvent maintenant être lavés à l'eau chaude (50 °C) avec un détergent neutre.
Pour nettoyer la structure principale, utilisez un chiffon humide, en n'oubliant pas de le rincer
fréquemment. Le rouleau râpeur monté sur le hachoir TRF8/TRF12/TRF22 doit être nettoyé à
l'aide d'une brosse. Nettoyez soigneusement les trous. Veillez à ce que tous les composants soient
complètement secs avant de les remonter.
7
MAINTENANCE
7.1
GÉNÉRALITÉS
Avant de procéder à l'entretien de l'appareil, il est nécessaire de débrancher la fiche et d'isoler
l'appareil de la source d'alimentation principale.
32
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