de l'appareil.
Les pommes de
pas frites unifor-
Les pommes de
pas croustillantes
de la friteuse.
46
aliments riches en
matières grasses.
Les paniers
-
sidus de graisse des
friture.
les pommes de terre
La texture crous-
tillante des frites
d'eau contenue dans
les pommes de terre
friteuse.
est recueillie dans le panier. L'huile produit plus
ment de la graisse ou de l'huile dans le panier.
utilisation.
Utilisez des pommes de terre fraîches et assu-
pommes de terre.
croustillant.
des aliments plus croustillants.
pour obtenir des aliments plus croustillants.
-