Las tapas fritas
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tradicionales.
La cesta no
Demasiada cantidad de
entra comple-
ingredientes en la cesta.
tamente en el
compartimento de
La cesta no se ha introdu-
cocción.
cido correctamente en el
compartimento de cocción.
Un humo blanco
sale del aparato.
ingredientes más grasos.
dado restos de grasa de
las cocciones precedentes.
Las patatas
El tipo de patatas utiliza-
das no es adecuado para
están fritas unifor-
memente.
Las patata
patatas fritas depende de
contienen las patatas y
al sacarlas de la
de la cantidad de aceite
freidora.
introducido en la freidora.
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con aceite antes de introducirlas en la cesta.
Una menor cantidad se cocina más unifor-
memente.
en la cesta se deposita más aceite. El aceite
produce más humo blanco de lo normal du-
rante la cocción. Esto no afecta de ninguna
manera la preparación de los ingredientes o
el aparato.
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El humo blanco es causado por el calenta-
miento de la grasa o del aceite presente en
la cesta. Limpie minuciosamente la cesta
patatas.
exterior de las patatas antes de añadir el
aceite.
Añada un poco más de aceite para obtener
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