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es-us_main.book.book Page 36 Tuesday, January 31, 2023 5:49 PM
36 FUNCIONAMIENTO
3
Para ajustar la temperatura del horno: pulse
1, 4, 0.
4
Para ajustar la hora de cocción: pulse Cook
Time y a continuación pulse 5, 0, y 0.
HRaparecerá en la pantalla.
5
Presione START. El horno comienza a
deshidratar.
6
Presione Upper CLEAR/OFF (Borrar/Apagar)
para cancelar el procedimiento en cualquier
momento o cuando haya finalizado la cocción.
Menú de deshidratación
• Bananas
- Preparación: Cortar en rebanadas de 1/4" (5 - 6
mm).
- Ajustar temperatura / Tiempo: 160 °F / 5 - 8
horas
- Usos: Aperitivos, comida de bebés, granola,
galletas y pan de banana
• Higos
- Preparación: Remover los tallos y cortar por la
mitad.
- Ajustar temperatura / Tiempo: 160 °F / 8 - 9
horas
- Usos: Rellenos, pasteles, budines, panes y
galletas
• Kiwi
- Preparación: Quitar la cáscara y cortar en
rebanadas de 3/8" (8 - 12 mm).
- Ajustar temperatura / Tiempo: 160 °F / 5 - 8
horas
- Usos: Aperitivos
• Mangos
- Preparación: Quitar la cáscara y cortar en
rebanadas de 3/8" (6 - 10 mm).
- Ajustar temperatura / Tiempo: 160 °F / 6 - 9
horas
- Usos: Aperitivos, cereales, productos
horneados
• Piña
- Preparación: Quitar la cáscara y el centro, y
cortar en rebanadas de 3/8" (8 - 12 mm).
- Ajustar temperatura / Tiempo: 160 °F / 6 - 9
horas
- Usos: Aperitivos, productos horneados,
granola horneada
• Tomates
- Preparación: Lavarlos y cortarlos en círculos
gruesos de 1/4" (6 mm)
- Ajustar temperatura / Tiempo: 160 °F / 6 - 9
horas
- Usos: Sopas, estofados, pasta o salsas
• Setas
- Preparación: Limpiarlos con un cepillo suave o
un paño. No lavar.
- Ajustar temperatura / Tiempo: 140 °F / 4 - 8
horas
- Usos: Rehidratarlos en sopas, platos con
carne, omelettes o en frituras
• Charqui de ternera
- Preparación: Cortar la carne en rebanadas
gruesas de 1/4" (5 - 6 mm) y dejarlos marinar
durante 6 - 8 horas en el refrigerador.
- Ajustar temperatura / Tiempo: 175 °F / 6 - 9
horas
- Usos: Aperitivos
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