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Preparar la verdura
Lavar la verdura y, según el tipo, limpiar y trocear.
1.
Introducir la verdura en los tarros de conserva hasta aprox.
2.
2 cm por debajo del borde.
Rellenar los tarros de conserva inmediatamente con agua
3.
hervida caliente.
Cerrar los tarros de conserva
Limpiar los bordes de los tarros con un paño limpio húmedo.
1.
Colocar la junta de goma humedecida con la tapa y cerrar
2.
los tarros con una pinza.
Iniciar la conservación
Introducir la bandeja universal a la altura 1.
1.
Colocar los tarros de conserva formando un triángulo de
2.
forma que no haya contacto entre ellos.
Verter ½ litro de agua caliente (aprox. 80 °C) en la bandeja
3.
universal.
Limpieza y cuidados
En este capítulo se presenta información sobre
la limpieza y el cuidado del aparato
■
los productos y el asistente de limpieza
■
las superficies autolimpiables del compartimento de cocción
■
el asistente de limpieza EasyClean®
■
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¡Peligro de cortocircuito!
No utilizar un limpiador de alta presión ni una pistola de vapor
para la limpieza del aparato.
Limpiar el exterior del aparato
Pieza del aparato/superficie
Superficies de acero inoxidable
Superficies lacadas
22
Programar CircoTherm® aire caliente
4.
■
■
Finalizar la conservación
En caso de fruta, pepinos y tomate concentrado:
Apagar el aparato una vez todos los tarros han comenzado a
1.
burbujear.
Dejar reposar los tarros de conserva unos minutos en el
2.
compartimento de cocción cerrado.
■
■
■
En caso de verduras:
Reducir la temperatura a 100 °C una vez todos los tarros
1.
han comenzado a burbujear. Dejar que los tarros de
conserva continúen burbujeando durante aprox. 60 minutos
en el compartimento de cocción cerrado.
Apagar el aparato
2.
Dejar reposar los tarros de conserva entre 15 y 30 minutos
3.
en el compartimento de cocción cerrado.
Extraer los tarros de conserva
Colocar los tarros sobre un paño limpio, cubrir y proteger de
1.
la corriente de aire.
No retirar las pinzas hasta que los tarros estén fríos.
2.
¡Atención!
Pueden producirse daños en la superficie por una limpieza
incorrecta: No usar en ningún caso:
productos de limpieza abrasivos o corrosivos
■
productos de limpieza con alcohol
■
productos de limpieza abrasivos como lana de acero o
■
estropajos.
Tener en cuenta las indicaciones de las tablas.
Nota: Pueden adquirirse productos de limpieza y cuidado
especialmente recomendables a través del Servicio de
Asistencia Técnica. Observar en todo caso las indicaciones del
fabricante.
Productos de limpieza
Limpiar con detergente convencional usando un trapo suave y humedecido o una
gamuza; secar con un paño suave.
En el caso de suciedad extrema, utilizar un producto de limpieza para acero
inoxidable mate.
Limpiar con detergente convencional usando un trapo suave y humedecido o una
gamuza; secar con un paño suave.
En los tarros de ½ o 1 litro empiezan a aparecer burbujas
después de aprox. 50 minutos
En los tarros de 1½ litros empiezan a aparecer burbujas
después de aprox. 60 minutos
Frambuesas, fresas, cerezas o pepinos: aprox.
5 - 10 minutos
Otras frutas: aprox. 10 - 15 minutos
Tomate concentrado o puré de manzana: aprox.
15 - 20 minutos
3
a 160 °C.
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