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es-us_main.book.book Page 39 Tuesday, December 20, 2022 11:48 AM
incrementos de 5 grados. Una vez que el horno
alcanza la temperatura configurada, suena un
tono, y la luz del horno se enciende y se apaga.
4
Cuando termine de cocinar, presione CLEAR/
OFF.
5
Retire los alimentos del horno.
NOTA
• Es normal que el ventilador de convección
funcione periódicamente durante un ciclo
normal de horneado. Esto sucede para asegurar
resultados uniformes de horneado.
Consejos de horneado
• El tiempo y la temperatura de horneado variarán
según las características, el tamaño y la forma
de la bandeja para hornear que se utilice.
• Compruebe que los alimentos estén cocidos en
el tiempo mínimo de preparación.
• Utilice recipientes para horneado de metal (con
o sin acabado antiadherente), vitrocerámica
resistente al calor, cerámica u otros recipientes
para horneado recomendados para horno.
• Las bandejas de metal oscuro o los
revestimientos antiadherentes cocinarán los
alimentos más rápido y se dorarán más. Los
recipientes para hornear aislados extenderán
levemente el tiempo de cocción de la mayoría de
los alimentos.
• La base del horno tiene un acabado de esmalte
de porcelana. Para facilitar la limpieza, proteja el
fondo del horno de derrames excesivos
colocando una bandeja para hornear galletas
debajo del estante en el que está cocinando.
Esto es particularmente importante cuando se
hornea un pastel de frutas u otros alimentos con
un alto contenido de ácido. Los rellenos de
frutas calientes u otros alimentos que son muy
ácidos pueden causar salpicaduras y dañar la
superficie de esmalte de porcelana, y deben
limpiarse de inmediato.
Convection Mode (Modo de
convección) (modelo LSGL5833*,
LSGL583CF)
El sistema de convección usa un ventilador para
hacer circular el calor de manera uniforme dentro
del horno. Esto mejora la distribución del calor y
permite una cocción uniforme y excelentes
FUNCIONAMIENTO
resultados mientras se cocina con un solo estante
o con varios.
Configuración de la función Cocción por
Convección
(Por ejemplo, cocinar a 375 ºF).
1
Gire la perilla de modo del horno para
seleccionar Conv. Bake o Conv. Roast. En la
pantalla aparece 350 °F.
2
Ajuste la temperatura del horno. Para ello,
presione más (+) hasta que aparezca 375 °F
en la pantalla.
3
Presione START. La pantalla muestra Conv.
Bake o Conv. Roast y la temperatura
convertida comienza en 100 °F.
• A medida que el horno se precalienta, se
muestran incrementos de temperatura
cada 5 grados. Una vez que el horno alcanza
la temperatura deseada, suena un tono y la
luz del horno se enciende y apaga. La
pantalla muestra la temperatura del horno
convertida automáticamente a 350 °F y el
icono de ventilador.
4
Cuando termine de cocinar o para cancelar el
procedimiento, gire la perilla de modo del
horno a la posición OFF.
NOTA
• El ventilador del horno funciona mientras se
hornea por convección. Si la puerta está abierta,
el ventilador se detiene. En algunos casos, el
ventilador podrá detenerse durante un ciclo de
horneado por convección.
Consejos para el horneado por convección
• Utilice el horneado por convección para lograr
una cocción más rápida y uniforme de pasteles,
galletas, muffins, bizcochos y panes de todo tipo
en varios estantes.
• Hornee galletas y bizcochos en bandejas sin
lados o con lados muy bajos para permitir que el
aire caliente circule alrededor de la comida. Los
alimentos horneados en bandejas con un
acabado oscuro se cocinarán más rápido.
• Si usa el Horneado por convección, coloque los
estantes del horno en las posiciones sugeridas
en las tablas que se muestran en este manual.
• La cocción con varios estantes puede aumentar
ligeramente los tiempos de cocción de algunos
alimentos.
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