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Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
es
Asar al grill
Colocar debajo la bandeja universal. De este modo se
recoge el líquido, mientras que el interior del horno se
mantiene más limpio.
Plato
Asar al grill
Dorar tostadas*
Hamburguesa de ternera, 12 unidades**
* no precalentar
** dar la vuelta después de 2/3 del tiempo total
58
Accesorios
Parrilla
Parrilla
Tipo calentam. utilizado:
Grill superficie amplia
ˆ
■
Altura de
inserción
4
4
Tipo de
Temperatu-
Dura-
calenta-
ra en °C
ción, min
miento
290
4-6
ˆ
290
25-30
ˆ
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