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Alimento
Tarta de almendras y
mantequilla / Tartas
de azúcar
Buñuelos de crema /
Bollos Rellenos De
Crema
Pan de trenza / Ros-
cón
Tarta de frutas (sobre
masa con levadura /
bizcocho), utilice la
bandeja honda.
Bizcochos con leva-
dura coronados de
guarniciones delica-
das (por ej. reque-
són, crema, natillas)
Pan de Navidad
Galletas
Use el tercer nivel.
Uso de la función: Turbo.
Alimento
Galletas de masa
quebrada
Rollitos, preca-
liente el horno
vacío
Galletas de masa
batida esponjosa
Pastas de hojal-
dre, precaliente
el horno vacío
Galletas de masa
de levadura
Temperatura (°C)
190 - 210
190 - 210
170 - 190
170
160 - 180
160 - 180
Tempera-
Tiempo
tura (°C)
(min)
150 - 160
10 - 20
160
10 - 25
150 - 160
15 - 20
170 - 180
20 - 30
150 - 160
20 - 40
Tiempo (min)
20 - 30
20 - 35
30 - 40
35 - 55
40 - 80
50 - 70
Alimento
Tempera-
tura (°C)
Mostachones De
100 - 120
Almendra
Pasteles con cla-
80 - 100
ra de huevo /
Merengues
Galletas
Precaliente el horno vacío.
Use el tercer nivel.
Uso de la función: Cocción
convencional / Bóveda/Calor Inferior.
Alimento
Tempera-
tura (°C)
Rollitos
190 - 210
10.6 Gratinados y horneados
Use el primer nivel.
Posición de la parri-
lla
3
3
3
3
3
2
Tiempo
(min)
30 - 50
120 - 150
Tiempo
(min)
10 - 25
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