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Carne de buey
Se recomienda utilizar roastbeef grueso.
Programa
Estofado, fresco*
Roastbeef, fresco, cocción lenta /
Roastbeef, cocción media**
Roastbeef, fresco, cocción lenta /
Roastbeef, inglés**
* Para estos programas, se puede ajustar una preselección de funcionamiento
** Primero soasar bien la carne
Carne de ternera
Programa
Asado, fresco / asado magro*
Asado, fresco / asado veteado*
Pechuga, rellena*
* Para estos programas, se puede ajustar una preselección de funcionamiento
Carne de cerdo
Cortar antes la corteza de tocino desde el centro hacia fuera.
Programa
Carrillada sin hueso, fresca*
Asado con corteza crujiente, fresco*
Embutido salchichas*
* Para estos programas, se puede ajustar una preselección de funcionamiento
Carne de cordero
Programa
Pierna, fresca / sin hueso, hecho
Pierna, fresca /
Sin hueso, medio hecho, cocción lenta
* Primero dorar bien la carne
Asado de carne picada
Programa
de carne picada fresca
Pescado
Para la preparación de pescado debe engrasarse la bandeja
con agujeros.
Programa
Cocer al vapor pescado fresco entero
Cocer al vapor filetes pescado / Filete pes-
cado fresco
Cocer al vapor filetes pescado / Pescado,
ultracongelado
Mejillones
Aros de calamar empanados, congel.
Varitas pescado
Observación
1 - 1,5 kg
peso total 1 - 2 kg
peso total 1 - 2 kg
Observación
1 - 2 kg
1 - 2 kg
1 - 2 kg
El asado con corteza queda mejor con una pieza de carne
procedente de la espaldilla.
Observación
1 - 2 kg
0,8 - 2 kg
-
Observación
1 - 2 kg
1 - 2 kg
Observación
peso total 0,5 2 kg
No colocar el pescado entero, los filetes o las varitas de
pescado unos encima de otros. Indicar el peso del pescado
más pesado y, a ser posible, escoger piezas del mismo
tamaño.
Observación
0,3 - 2 kg
Máx. 2,5 cm de grosor
Máx. 2,5 cm de grosor
-
0,5 - 1,25 kg
0,5 - 1 kg
Accesorios
bandeja de horno
bandeja de horno
bandeja de horno
Accesorios
parrilla + bandeja de horno
parrilla + bandeja de horno
parrilla + bandeja de horno
Accesorios
parrilla + bandeja de horno
parrilla + bandeja de horno
bandeja con agujeros +
bandeja de horno
Accesorios
parrilla + bandeja de horno
Bandeja de horno
Accesorios
bandeja de horno
Accesorios
bandeja con agujeros +
Bandeja de horno
bandeja con agujeros +
Bandeja de horno
bandeja con agujeros +
Bandeja de horno
bandeja con agujeros +
Bandeja de horno
Bandeja de horno + papel de
hornear
Bandeja de horno + papel de
hornear
Altura
2
2
2
Altura
2
2
2
Altura
2
2
3
1
Altura
2
2
Altura
2
Altura
3
1
3
1
3
1
3
1
2
2
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