NEFF C49C62.0 Instrucciones De Uso

NEFF C49C62.0 Instrucciones De Uso

Horno de convección con función vapor
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[es] Instrucciones de uso
Horno de convección con
función vapor C49C62.0

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Resumen de contenidos para NEFF C49C62.0

  • Página 1 [es] Instrucciones de uso Horno de convección con función vapor C49C62.0...
  • Página 3: Tabla De Contenido

    Avisador de tiempo ................. 11 Duración de funcionamiento............11 Encontrará más información sobre productos, accesorios, Final del funcionamiento ..............12 piezas de repuesto y servicios en internet: www.neff- Preselección de funcionamiento........... 12 international.com y también en la tienda online: www.neff- eshop.com Ajustar la hora ..................
  • Página 4: Consejos Y Advertencias De Seguridad

    : Consejos y advertencias de seguridad Recomendamos leer con atención las ¡Peligro de quemaduras! siguientes instrucciones de uso. Conservar No limpiar el aparato inmediatamente después de apagarlo. El las instrucciones de uso y montaje. En caso agua de la cubierta del evaporador todavía está caliente. Esperar hasta que el aparato se enfríe.
  • Página 5: Su Nuevo Aparato

    Su nuevo aparato En este capítulo se presenta información sobre el compartimento de cocción ■ el panel de mando los accesorios ■ ■ los modos de funcionamiento la calibración automática ■ ■ Panel de mando 5HORM HOHFWUyQLFR 3DQWDOOD GH PHQVDMHV 3DQWDOOD GH WHPSHUDWXUD 7HFOD 6WDUW 7HFOD 6WRS...
  • Página 6: Modos De Funcionamiento

    Modos de funcionamiento Con el mando de los modos de funcionamiento se pueden seleccionar los siguientes modos: Modo de funcionamiento Aplicación é Programa cocción 35 - 100 °C para verduras, pescado y guarniciones, para exprimir fruta y para escaldar vapor CircoSteam®...
  • Página 7: Calibración Automática

    Los accesorios se pueden guardar debajo del compartimento Accesorios N.° de pedido de cocción. Para ello, se deben colocar uno encima del otro en Set de asado Z1684X0 el orden correcto (véase la figura a continuación) A continuación, introducir todo hasta el tope para no dañar la Esponja de limpieza 643 254 puerta del aparato al abrirla.
  • Página 8: Ajustar La Hora

    Ajustar la hora Dureza del agua Símbolo del ajuste (pantalla de temperatura) Nota: Al pulsar las teclas de las funciones de tiempo , se dispone de 3 segundos para ajustar la hora con el mando ablandada ™‡‹ giratorio. En caso de que la hora estuviese adelantada, es blanda posible atrasarla.
  • Página 9: Manejo Del Aparato

    Limpiar el filtro de grasa cada vez que se utilice un modo de ¡Peligro de lesiones! cocción que comporte una suciedad intensa con agua caliente Los ganchillos de sujeción del filtro antigrasa pueden producir con jabón o en el lavavajillas. lesiones.
  • Página 10: Apagar El Aparato

    Apagar el aparato En los modos de funcionamiento con vapor se muestra una duración recomendada en el reloj electrónico. Se iluminan ¡Peligro de quemaduras! los símbolos (duración de funcionamiento). Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor caliente. Girar el mando giratorio para modificar la duración recomendada.
  • Página 11: Reloj Electrónico

    Reloj electrónico Pantalla de la hora En este capítulo se describe cómo programar el avisador de tiempo ■ cómo apagar el aparato de modo automático (duración y ■ final de funcionamiento) cómo encender y apagar el aparato de modo automático ■...
  • Página 12: Final Del Funcionamiento

    El aparato se apaga automáticamente una vez transcurrida la Programar el modo de funcionamiento y la temperatura. duración de funcionamiento programada. Pulsar repetidamente la tecla de las funciones de tiempo Girar el mando de los modos de funcionamiento hasta la hasta que se iluminen los símbolos posición Û...
  • Página 13: Indicaciones Sobre Los Programas

    Seleccionar el grupo de programas Programa con preselección de funcionamiento Para algunos programas se puede ajustar una preselección de Presionar el mando de los modos de funcionamiento para funcionamiento . El programa se inicia más tarde y finaliza a encender el aparato. la hora deseada (véase el capítulo: Reloj electrónico).
  • Página 14: Tablas De Programas

    Tablas de programas Tener en cuenta las indicaciones relativas a los programas. Verduras Condimentar las verduras una vez cocidas. Programa Observación Accesorios Altura Cocer coliflor al vapor en cogollos* cogollos del mismo tamaño bandeja con agujeros + bandeja de horno Cocer brócoli al vapor en cogollos* cogollos del mismo tamaño bandeja con agujeros +...
  • Página 15 No colocar las pechugas o las piezas de pollo unas encima de otras en el recipiente. La piezas de pollo se pueden adobar antes de la cocción. Programa Observación Accesorio Altura Pollo, fresco Peso total 0,7 - 1,5 kg parrilla + bandeja de horno Piezas de pollo, fresco Peso individual 0,04 - 0,35 kg parrilla + bandeja de horno...
  • Página 16 Pescado Para la preparación de pescado debe engrasarse la bandeja con agujeros. No colocar el pescado entero, los filetes o las varitas de pescado unos encima de otros. Indicar el peso del pescado más pesado y, a ser posible, escoger piezas del mismo tamaño.
  • Página 17 Programa Observación Accesorios Altura Pan de centeno / Fermentar y hornear observar el mensaje bandeja de horno + papel de hornear Pan blanco/Hornear* 0,4 - 2 kg bandeja de horno + papel de hornear Pan blanco / Fermentar y hornear observar el mensaje bandeja de horno + papel de hornear...
  • Página 18: Memoria

    El programa está configurado para fruta dura. Si la fruta Conservar El programa es adecuado para frutas con hueso y pepitas, así utilizada no es lo suficientemente dura, adaptar la cocción de como para verduras (excepto judías). forma individual. Escaldar la calabaza antes de confitarla. Cocer huevos Pinchar los huevos antes de la cocción.
  • Página 19: Bloqueo

    Bloqueo Bloquear el aparato de forma permanente Apagar el aparato. Cuando el aparato está bloqueado no puede ser encendido involuntariamente o por personas no autorizadas (p.ej., niños Pulsar la tecla Info ± durante 3 segundos para acceder al jugando). menú Ajustes básicos. El aparato debe desbloquearse para volver a encenderse.
  • Página 20: Desconexión Automática De Seguridad

    Se pueden modificar los siguientes ajustes básicos: Menú Ajustes básicos Submenú Ajuste básico Símbolo de Menú Ajustes básicos programa- Submenú Ajuste básico Símbolo de ción programa- Dureza del agua ablandada ™‡‹ ción 1-blanda ™‡‚ Seleccionar idioma Otros idiomas disponibles 2-media ™‡ƒ...
  • Página 21: Productos De Limpieza

    Utilizar el asistente de limpieza en caso de mucha suciedad ¡Atención! (véase el capítulo: Asistente de limpieza EasyClean®). Daños en la superficie: Si el producto descalcificador o el gel limpiador para hornos entra en contacto con la parte frontal u Las sales son muy agresivas y pueden oxidar.
  • Página 22: El Asistente De Limpieza Easyclean

    Set de asado Vaciar cubierta del evaporador Siempre que sea posible, utilizar el set de asado para preparar Tras 20 segundos se muestra en la pantalla de mensajes un asado (n.° de pedido Z1684X3, también disponible online “Vaciar cubierta”. en la tienda virtual). Este reduce sensiblemente la suciedad del Abrir la puerta del aparato.
  • Página 23: Desmontar Y Montar La Puerta Del Aparato

    Productos descalcificadores Eliminar los restos de agua Para descalcificar se debe utilizar exclusivamente el producto Transcurridos 20 segundos se muestra en la pantalla de descalcificador fluido recomendado por el Servicio de mensajes “Finalizado” y “Vaciar bandeja”. Asistencia Técnica (n.° de pedido 311 138, también disponible Abrir la puerta del aparato.
  • Página 24: Limpiar Las Rejillas

    Limpiar las rejillas Colgar la puerta Volver a montar la puerta del aparato después de la limpieza. Las rejillas pueden desmontarse para la limpieza. Introducir la puerta en posición inclinada a través de las ¡Peligro de quemaduras a causa de piezas calientes en guías (figura C).
  • Página 25: Sustituir Las Lámparas Del Compartimento De Cocción

    Avería Posible causa Consejos/solución El aparato no funciona. En la pantalla se No se ha pulsado la tecla Start después Pulsar la tecla Start o cancelar la progra- muestra una duración de programar el aparato mación con la tecla Stop En la pantalla de mensajes se muestra La desconexión automática está...
  • Página 26: Sustituir La Junta De La Puerta

    Sustituir la junta de la puerta Colocar las juntas nuevas y el anillo opresor en el orden correcto sobre el vidrio protector. Sustituir la junta de la puerta en caso de estar deteriorada por la parte exterior del compartimento de cocción. Las juntas de recambio para el aparato se pueden adquirir a través del Servicio de Asistencia Técnica.
  • Página 27: Consejos Para Ahorrar Energía

    Consejos para ahorrar energía En caso de tiempos de cocción prolongados se recomienda ■ apagar el horno de convección con función vapor Precalentar el aparato solo cuando se indique en la receta o 10 minutos antes del final y aprovechar el calor residual para ■...
  • Página 28: Verduras

    Verduras Colocar las verduras en la bandeja con agujeros e introducir a la altura 3. Colocar la bandeja de horno debajo en la altura 1. De este modo se recoge el líquido que se desprende. Alimentos Tamaño de Accesorios Modo de fun- Temperatura en°C Tiempo de coc- la pieza cionamiento...
  • Página 29: Guarniciones Y Legumbres

    Guarniciones y legumbres Añadir agua o líquido en la proporción indicada. Ejemplo: 1:1,5 = por cada 100 g de arroz añadir 150 ml de líquido. La bandeja sin agujeros se puede insertar en cualquier altura. Alimentos Proporción Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en°C Tiempo de coc- cionamiento ción en minu-...
  • Página 30 Alimentos Cantidad Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en°C Tiempo de coc- cionamiento ción en minu- Pato, entero 2 kg parrilla + bandeja de CircoSteam® 60 - 80 horno Aire caliente 15 - 20 Pechuga de pato* 0,35 kg/ud. parrilla + bandeja de CircoSteam®...
  • Página 31: Pescado

    Alimentos Cantidad Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en°C Tiempo de coc- cionamiento ción en minu- Lacón con hueso 1 kg parrilla + bandeja de CircoSteam® 120 ­ 140 60 - 70 horno Costillas de cerdo ahu- en lonchas bandeja de horno Programa coc- 15 - 20 mado*...
  • Página 32: Cocción Lenta De Carne

    Alimentos Cantidad Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en°C Tiempo de coc- cionamiento ción en minu- Filete de salmón 0,15 kg/ud. con agujeros + Programa coc- 8 - 10 bandeja de horno ción vapor Mejillones 1,5 kg bandeja de horno Programa coc- 10 - 15 ción vapor...
  • Página 33: Pasteles Y Repostería

    Alimentos Accesorios Modo de fun- Temperatura en°C Tiempo de coc- cionamiento ción en minu- Bolas de levadura bandeja de horno Programa coc- 20 ­ 25 ción vapor Crema de caramelo moldes pequeños + Programa coc- 90 - 95 15 - 20 parrilla ción vapor Gratinado dulce (p.ej., gratinado de sémola)
  • Página 34: Regenerar Alimentos

    Pan, panecillos Alimentos Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en°C Tiempo de coc- cionamiento ción en minu- Pan blanco (750 g de harina) bandeja de horno + papel CircoSteam® 200 - 210 15 - 20 de hornear Aire caliente 160 - 170 20 ­...
  • Página 35: Descongelar

    Alimentos Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en°C Tiempo de coc- cionamiento ción en minu- Alimentos emplatados parrilla Regenerar 12 - 18 Verduras bandeja de horno Regenerar 12 - 15 Pasta, patatas, arroz bandeja de horno Regenerar 5 - 10 Panecillos* parrilla CircoSteam®...
  • Página 36: Exprimir

    Exprimir Colocar las bayas antes de exprimirlas en un cuenco y Colocar las bayas en la bandeja con agujeros e introducirlas azucararlas. Dejar que reposen durante al menos una hora en la altura 3. Para recoger el zumo insertar la bandeja de para que rezumen.
  • Página 37: Platos De Prueba

    Alimentos Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en°C Tiempo de coc- cionamiento ción en minu- Panecillos, baguettes, ultracongela- bandeja de horno + parri- Aire caliente 180 ­ 200 18 - 22 Brezels, ultracongelados bandeja de horno + papel Aire caliente 180 ­...
  • Página 38: Cocción Al Vapor

    Cocción al vapor Platos de prueba conformes a la norma EN 60350-1. Alimentos Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en °C Tiempo de coc- cionamiento ción en min. Brócoli con agujeros + Cocción al (suministro de vapor) bandeja de horno vapor Brócoli con agujeros +...
  • Página 40 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000698169* 9000698169 930521...

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