7.2 Guía de cocción simplificada
Ajuste
Aplicación
de tem‐
peratu‐
ra
1
Mantener caliente
2
Hervir a fuego lento
3
Fuego lento
8. PLACA - MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre seguridad.
8.1 Información general
• Limpie la placa después de cada uso.
• Utilice siempre utensilios de cocina cuya
base esté limpia.
• Los arañazos o las marcas oscuras en la
superficie no afectan al funcionamiento
normal de la placa.
• Utilice un limpiador especial para la
superficie de la placa.
• Utilice un rascador especial para el cristal.
8.2 Limpieza de la placa
• Elimine de inmediato: restos fundidos de
plástico, recubrimientos de plástico,
9. HORNO - USO DIARIO
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre seguridad.
Ajuste
Aplicación
de tem‐
peratu‐
ra
4
Freír / dorar
5
Llevar a ebullición
6
Llevar a ebullición / freír rápidamente /
freír en profundidad
azúcar y alimentos que contengan azúcar,
la suciedad puede dañar la placa. Tenga
cuidado para evitar quemaduras. Utilice
un rascador especial sobre la superficie
del cristal formando un ángulo agudo y
arrastre la hoja para eliminar la suciedad.
• Elimine cuando el aparato se haya
enfriado: restos de cal, marcas de agua,
manchas de grasa y decoloraciones
metálicas. Limpie la placa de cocción con
un paño suave humedecido con agua y
detergente no abrasivo. Después de
limpiar, seque la placa de cocción con un
paño suave.
• Elimine cualquier decoloración
metálica brillante: use una mezcla de
levadura química y zumo de limón o
vinagre.
ESPAÑOL
13