Alimento
1)
Bizcocho rumano
Bizcocho rumano -
tradicional
Panecillos de leva‐
1)
dura
1)
Brazo de gitano
Merengue
Tarta de azúcar
1)
Bizcocho
1)
Precaliente el horno 10 minutos.
2)
Después de apagar el aparato, deje el bizcocho en el horno unos 7 minutos.
3)
Ajuste la temperatura a 250 °C y precaliente el horno durante 10 minutos.
11.8 Turbo plus
Alimento
Pan y pizza
Bollos
Pan/Rollitos
Pizza congelada 350 g
Pastel en bandeja de horno
Brazo de gitano
Brownie
Pastel en molde
Soufflé
Base de masa brisé
Bizcocho
Cantidad (g)
Temperatura
(°C)
600 + 600
155 - 165
600 + 600
150 - 160
800
190
500
150 - 160
400
110 - 120
1500
160 - 170
600
150 - 160
Tempe‐
Tiempo
ratura
(min)
(°C)
190
25 - 30
200
40 - 45
190
25 - 35
180
20 - 30
180
35 - 45
210
35 - 45
180
25 - 35
150
35 - 45
Tiempo (min)
Posición
de la pa‐
rrilla
40 - 50
30 - 40
15
15 - 20
30 - 40
25 - 35
25 - 35
Posi‐
Accesorios
ción de
la parri‐
lla
2
bandeja o bandeja honda
2
bandeja o bandeja honda
2
parrilla
2
bandeja o bandeja honda
2
bandeja o bandeja honda
2
seis ramekines cerámicos sobre parrilla
2
molde de base sobre parrilla
2
molde para tarta en parrilla
Accesorios
2
2 bandejas lige‐
ras (longitud: 25
cm) en la misma
posición de parri‐
lla
2
2 bandejas lige‐
ras (longitud: 25
cm) en la misma
posición de parri‐
lla
3
bandeja
3
bandeja
2
bandeja
3
bandeja
2
bandeja
ESPAÑOL
19