Smart tilberedning
Automatisk tilberedning
Følgende tabel viser 35 Automatiske programmer til dampkogning, bagning, grillning, stegning
og opvarmning. Tabellen indeholder mængderne og de relevante anbefalinger.
Før du bruger disse programmer, skal du altid fylde vandbeholderen op til maksimalt niveau med
frisk vand. De andre programmer kører i blæserovn- eller grilltilstand. Brug ovnhandsker, når du
tager maden ud!
1. Dampning
Fødevare
Vægt (kg)
Broccolibuketter
0,2-0,6
Læg broccolibuketterne på dampfadet, og tryk på start for at starte
tilberedningen.
0,2-0,6
Blomkålsbuketter
Læg blomkålsbuketterne på dampfad, og tryk på start for at starte
tilberedningen.
Dampede fiskefileter
0,2-1,0
Læg fiskefilet (2 cm) på dampfadene.
Tryk på start for at tilberede. Du kan bruge bagepladen i bunden til
at dryppe på.
Dampet fiskebøf
0,2-1,0
Læg fiskebøffer (3 cm) på dampfadene. Tryk på start for at tilberede.
Du kan bruge bagepladen i bunden til at dryppe på.
Dampede rejer
0,2-0,5
Læg rejer (rå/ukogte pillede eller ikke pillede) på dampfadene. Tryk
på start for at tilberede. Du kan bruge bagepladen i bunden til at
dryppe på.
Udstyr
Hyldeniveau
Dampfad,
2
perforeret
Dampfad, perforeret
2
Dampbakke,
2
perforeret
Dampbakke,
2
perforeret
Dampbakke,
2
perforeret
Fødevare
Vægt (kg)
Dampet kyllingebryst
0,2-1,0
Læg kyllingebrystet på dampfadene, og tryk på start for at tilberede.
Du kan bruge bagepladen i bunden til at dryppe på.
Æg, mellemkogt
0,1-0,6
Læg 2-10 æg på dampfadet. Hvis du kan lide mere faste æg, kan du
lade æggene stå et par minutter.
Dampet kartoffel halv
0,4-0,8
Skær kartoflerne (hver 150-200 g) i halve og læg dem på dampfadet,
og tryk på start for at tilberede.
Hvide ris
0,2-0,4
Fordel de hvide ris (basmati- eller pandan) jævnt i et fladt pyrexfad.
Tilsæt 200 ml koldt vand for hver 100 g ris. Rør rundt efter dampning.
Tærte, dampet
0,4-0,6
Kom tærteblandingen i 6 små tærteforme (100 ml i hver). Tildæk
med mikrobølgefilm. Sæt formene på dampfadet.
0,1-0,5
Udblødning af tørret
frugt
Læg tørret frugt (abrikoser, blommer, æble) på dampfadet.
Smeltning af chokolade
0,1-0,3
Knæk chokolade (ren chokolade eller bagechokolade) i stykker, læg
den i et lille pyrexfad og dæk den med plastfolie eller låg. Sæt fadet
på dampfadet. Hold tildækket under programmet.
Efter udtagning røres godt rundt. (For hvid eller mælkechokolade
nedsættes 5 min.)
Udstyr
Hyldeniveau
Dampbakke,
2
perforeret
Dampfad,
2
perforeret
Dampfad,
2
perforeret
Dampfad,
2
perforeret
Dampfad,
2
perforeret
Dampfad, perforeret
2
Dampfad,
2
perforeret
Dansk 25